សុខភាព

អត្ថប្រយោជន៍ ៦យ៉ាងបានពីផ្លែកៅឡាក់ល្អចំពោះសុខភាព

បានផុស

២ years មុន

នៅ

ថ្ងៃអង្គារ ១២ តុលា ២០២១

ដោយ

ផ្លែកៅឡាក់ ជាប្រភេទគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលល្អសម្រាប់សុខភាព។ ទោះជាផ្លែកៅឡាក់មានច្រើនប្រភេទ អត្ថប្រយោជន៍ និងជីវជាតិរបស់ផ្លែនេះ គឺដូចគ្នា។ ផ្លែកៅឡាក់ ជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុ ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម សូម្បីតែពេលចម្អិនរួចក៏ដោយ។ ផ្លែនេះសម្បូរ អាស៊ីត Gallic និង អាស៊ីត Ellagic សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មពីរអាចកើនឡើងនៅពេលចម្អិន។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុរ៉ែ ដូចជា ម៉ាញេស្យូម និងប៉ូតាស្យូមជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃបញ្ហា សរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺបេះដូង ឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ខាងក្រោមនេះជាអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែកៅឡាក់ ៖

១. ការពារពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម

សូមចុច Subscribe Channel Telegram កម្ពុជាថ្មី ដើម្បីទទួលបានព័ត៌មានថ្មីៗទាន់ចិត្ត

មានគ្នាយើងភាគតិចណាស់ដែលដឹងអំពីតួនាទីសំខាន់នៃសារជាតិសរសៃ ដែលអាចដើរតួក្នុងការការពារនិងការគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ផ្លែកៅឡាក់ មានជាតិសរសៃខ្ពស់ និងមានជាតិស្ករទាប ដូចនេះហើយទើបផ្លែនេះអាចធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងយឺត បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអាហារដែលមានជាតិស្គរខ្ពស់។ ផ្លែកៅឡាក់ជួយការពារការកើនឡើង និងការធ្លាក់ចុះនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម ដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់គ្នាយើងដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។

២. ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

Farmhouse Roasted Chestnuts – The Fountain Avenue Kitchen

ការប្រមូលផ្ដុំនៃ វីតាមីន C ខ្ពស់ និងសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដទៃទៀតនៅក្នុងផ្លែកៅឡាក់ ធ្វើឱ្យពួកវាបង្កើនការការពារប្រព័ន្ធការពាររបស់យើង។ វីតាមីន C មិនត្រឹមតែរំញោចដល់ការផលិតកោសិកាឈាមស ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងដើរតួជា សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជួយតាមរកពពួករ៉ាឌីកាល់សេរី នៅក្នុងរាងកាយ និងបន្សាបរ៉ាឌីកាល់ទាំងនេះមុនពេលពួកវាធ្វើឱ្យកោសិកាដែលមានសុខភាពល្ប្រែប្រួល ឬកាត់បន្ថយoxidative stress នៅក្បែរសរីរាង្គដែលសំខាន់ៗ។ ផ្លែនេះអាចជួយប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ទប់ទល់ភ្នាក់ងារបង្ករោគ និងការពារជំងឺ។

៣. ជួយបំបាត់បញ្ហាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ

The gut-brain axis: How your gut affects your mental health - CNET

ផ្លែកៅឡាក់មានជាតិសរសៃខ្ពស់ មានន័យផ្លែនេះមានឥទ្ធិពលក្នុងការការពារក្រពះពោះវៀន។ ជាតិសរសៃជួយជំរុញចលនានៅក្នុងពោះវៀន ជួយគ្រប់គ្រងការបន្ទោបង់ ការពារពីការរលាក និងអាការៈមិនស្រួលក្នុងពោះ។ ជាតិសរសៃក៏អាចជួយបង្កើនការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមដែលទទួលបានច្រើនពីអាហារយើងញ៉ាំ។

៤.ជួយមុខងារខួរក្បាលប្រសើរឡើង

មុខងារខួរក្បាល និងការចងចាំ ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងតាមវិធីមួយចំនួនដោយការញាំគ្រាប់កៅឡាក់។ គ្រាប់ទាំងនេះសម្បូរទៅដោយក្រុមវីតាមីន B ដែលត្រូវបានភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការអភិវឌ្ឍ និងមុខងារសរសៃប្រសាទ។ លើសពីនេះប៉ូតាស្យូម ដែលមាននៅក្នុងផ្លែនេះក៏អាចបង្កើនលំហូរឈាមទៅកាន់ខួរក្បាល និងលើកកម្ពស់សុខភាពប្រព័ន្ធប្រសាទជួយបង្កើនការផ្ដោតអារម្មណ៍ និងការចងចាំ។

៥. ការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ

7 Best Benefits of Chestnuts | Organic Facts

ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃគ្រប់ប្រភេទបណ្ដាលមកពីការបញ្ចេញរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលជាធម្មជាតិនៃកោសិកាផ្លូវដង្ហើម។ ទាំងនេះអាចបណ្ដាលឱ្យកោសិកាដែលមានសុខភាពល្អផ្លាស់ប្ដូរ ជាលទ្ធផលអាចកើតមហារីក oxidative stress និងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃមួយចំនួន។ បើគ្មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដូចមាននៅក្នុងផ្លែកៅឡាក់ នោះរាងកាយរបស់យើងនឹងត្រូវប្រយុទ្ធប្រឆាំងមេរោគច្រើនដូចប្រយុទ្ធច្រើនសមរភូមិអ៊ីចឹងដែរ។ ដូច្នេះការបង្កើនការការពារដោយញាំផ្លែកៅឡាក់បន្តិចបន្តួចក្នុងមួយថ្ងៃ គឺជារឿងល្អ។

៦.ជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម

Oven-Roasted Chestnuts Recipe - Kitchen Confidante®

នៅពេលនិយាយពីការបញ្ចុះសម្ពាធឈាម សារធាតុរ៉ែមានសារសំខាន់តិចតួចជាងប៉ូតាស្យូម។ ប៉ូតាស្យូមអាចគ្រប់គ្រងចលនាទឹកនៅក្នុងខ្លួន ហើយក៏មានតួនាទីជាថ្នាំរំញោចសរសៃឈាមបង្កើនលំហូរឈាម និងបញ្ចេញភាពតានតឹងលើសរសៃឈាមផងដែរ។ ការកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម អាចបង្កើនសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងទូទៅ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការ គាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល៕

អត្ថបទផ្ដល់សិទ្ធិ៖ Hello គ្រូពេទ្

ចុចអាន៖ ចេកអាំង មិនត្រឹមឆ្ងាញ់មួយមុខ តែជួយដល់អ្នកចង់សម្រកទម្ងន់ និងបំបាត់ការទល់លាមក

ចុចអាន៖ ហូបរបស់ញ៉ាំលេងនេះបានទៀងទាត់ ក៏ជួយសម្រកទម្ងន់ ជាងប្រើថ្នាំនាំខូចសុខភាពឥតអំពើ

Related Topics:កៅឡាក់