ទឹកដូងមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដូចជាម៉ាញ៉េស្យូម និងប៉ូតាស្យូម ដែលជួយរក្សាតុល្យភាពជាតិទឹក និងជួយគាំទ្រដល់មុខងារពោះវៀន។ ជាពិសេស ម៉ាញ៉េស្យូមអាចបំបាត់ការទល់លាមកដោយទាញទឹកចូលទៅក្នុងពោះវៀន ជួយឱ្យលាមកទន់។ សារធាតុរ៉ែនេះក៏ចូលរួមក្នុងការគ្រប់គ្រងសារធាតុអន្តរការីដូចជាអុកស៊ីដអាសូត (NO) ជំរុញការកន្ត្រាក់សាច់ដុំពោះវៀន ជួយឲ្យលាមកធ្វើចលនាបានរលូនជាងមុននៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារខាងក្រោម។

ជាមួយនឹងទឹក ៩៥% ទឹកដូងជួយបំពេញជាតិទឹកដល់រាងកាយដោយធម្មជាតិ។ ទឹកដ៏ច្រើននេះជួយក្នុងការដឹកជញ្ជូនជាតិសរសៃ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការទល់លាមក ជាពិសេសក្នុងករណីស្រាល។

ដោយសារមាតិកាទឹក និងម៉ាញ៉េស្យូមរបស់វា ទឹកដូងអាចជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងមុខងារថ្លើម។ ក្រៅពីនេះ ដូងសម្បូរទៅដោយសមាសធាតុដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដូចជា phytochemicals ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក ជួយដល់ការរំលាយអាហារឲ្យមានសុខភាពល្អ។

ភេសជ្ជៈនេះមានផ្ទុកអេឡិចត្រូលីត សារធាតុរ៉ែដែលរួមចំណែកដល់ការរក្សាជាតិទឹក តុល្យភាព pH (ជាតិអាស៊ីតនៃឈាម) ល្អសម្រាប់សុខភាពសាច់ដុំ និងសរសៃប្រសាទ។ ទឹកដូងមានផ្ទុកសារធាតុ citrate ដែលជាអាស៊ីតមួយប្រភេទដែលអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើតគ្រួសក្នុងតម្រងនោមនៅពេលដែលបញ្ចេញក្នុងទឹកនោម។ វាក៏មានជាតិអាស៊ីតធម្មជាតិផងដែរ ហើយមានផ្ទុកសារធាតុ malate (អំបិល) ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើតគ្រួស។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផឹកទឹកដូងច្រើនក្នុងពេលតែមួយ ឬពេលពោះទទេអាចធ្វើឲ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើង។ កម្រិតប៉ូតាស្យូមខ្ពស់នាំឲ្យមានចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់ និងខ្សោយសាច់ដុំ។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺតម្រងនោមគួរតែផឹកទឹកដូង ១០០-២០០មីលីលីត្រក្នុងពេលតែមួយ និងមិនលើសពីពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទឹកដូងមានផ្ទុកសារធាតុ FODMAPS ខ្ពស់ ដែលជាកាបូអ៊ីដ្រាតងាយនឹងបង្កជាអាការៈហើមពោះ ហើមពោះ និងមិនស្រួលប្រសិនបើទទួលទានលើស។

ទឹកដូងពីរពែងអាចផ្តល់កាបូអ៊ីដ្រាត ៣០ក្រាម (ប្រភពថាមពលសំខាន់របស់រាងកាយ) និងប៉ូតាស្យូមជិត ១,០០០ មីលីក្រាម ដែលប្រហែល ១/៣ នៃតម្រូវការប៉ូតាស្យូមប្រចាំថ្ងៃ។ ដូច្នេះមនុស្សម្នាក់ៗត្រូវគណនាបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាត ក៏ដូចជាប៉ូតាស្យូមដែលទទួលទានក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ ដោយហេតុនេះកែសម្រួលបរិមាណទឹកដូងតាមនោះ។

ក្រៅពីទឹកផឹក អ្នកអាចប្រើសាច់ដូងដើម្បីលាយដើម្បីបំពេញជាតិសរសៃ។ កំណត់ការបន្ថែមស្ករ ឬសារធាតុផ្អែមទៅក្នុងទឹកដូង ព្រោះវាបង្កើនកាឡូរីលើស ដែលអាចបណ្តាលឲ្យមានការកើនឡើងភ្លាមៗនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ដើម្បីការពារសុខភាពរំលាយអាហារ មនុស្សពេញវ័យគួរតែកំណត់អាហារចៀនដែលមានជាតិខ្លាញ់ និងសាច់កែច្នៃ។ ចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ទៅឲ្យបន្លែបៃតង ផ្លែឈើដែលមានជាតិទឹកច្រើន និងសន្ទស្សន៍គ្លីសេមិចទាប។ ការហាត់ប្រាណជាប្រចាំរយៈពេល ៣០ នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ និងរក្សាវាយ៉ាងហោចណាស់ ៥ ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ ជួយជំរុញការរំលាយអាហារឱ្យមានស្ថេរភាព។ ការគេងឲ្យបានគ្រប់គ្រាន់ និងការគ្រប់គ្រងភាពតានតឹងក៏រួមចំណែកដល់ការកែលម្អសុខភាពរំលាយអាហារ ជាពិសេសសុខភាពទូទៅផងដែរ៕

អត្ថបទ៖ សាង ស្រីល័ក្ខ

ចុចអានខាងក្រោមនេះ៖

ការពិត ៤ យ៉ាងអំពីជំងឺមហារីកពងស្វាស ដែលបុរសតិចតួចណាស់បានដឹង

The post អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកដូង សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ appeared first on Kampuchea Thmey Daily.

យោងតាមអង្គការសុខភាពពិភពលោក ក្រុមមនុស្សដែលមានសម្ពាធឈាមទាបគួរតែកំណត់វា។ ទឹកដូងមានរសជាតិត្រជាក់ ជួយពង្រីកសរសៃឈាម និងបន្ថយសម្ពាធឈាមបន្តិច។ ចំពោះអ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមទាបរួចហើយ ការផឹកច្រើនអាចបណ្តាលឲ្យវិលមុខ និងអស់កម្លាំង។

ក្រុមទីពីរគឺមនុស្សដែលមានប្រព័ន្ធរំលាយអាហារខ្សោយ ជាពិសេសមនុស្សដែលជារឿយៗមានអាការហើមពោះ រាគ ឬកុមារតូចៗដែលមានបញ្ហារំលាយអាហារ។ ទឹកដូងសម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម និងអេឡិចត្រូលីត ដែលជួយឲ្យរាងកាយត្រជាក់ ប៉ុន្តែអាចធ្វើឲ្យរលាកពោះវៀនដែលងាយប្រតិកម្ម។ ការផឹកទឹកដូងពេលពោះទទេ អាចបណ្តាលឲ្យមិនស្រួលខ្លួនបានយ៉ាងងាយ ថែមទាំងធ្វើឲ្យការរំលាយអាហារកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរទៀតផង។

ចំណែកឯ ក្រុមទីបីគឺមនុស្សដែលកំពុងរៀបចំសម្រាប់ការវះកាត់ ឬទើបតែវះកាត់។ ដោយសារតែទឹកដូងអាចធ្វើឲ្យឈាមរលាយបន្តិច និងបណ្តាលឲ្យសម្ពាធឈាមទាប គ្រូពេទ្យតែងតែណែនាំថាអ្នកជំងឺមិនគួរផឹកវាពីរបីថ្ងៃមុនពេលវះកាត់ និងកំណត់វាបន្ទាប់ពីការវះកាត់ដើម្បីចៀសវាងការប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការកកឈាម។

លើសពីនេះ យើងមិនគួរផឹកទឹកដូងនៅពេលល្ងាច ឬភ្លាមៗបន្ទាប់ពីហាត់ប្រាណខ្លាំងពេកទេ ព្រោះវាអាចបណ្តាលឲ្យអស់កម្លាំង ឬជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះបន្តិច។

ការយល់ដឹងអំពីឫសគល់ និងការប្រើប្រាស់ទឹកដូងឲ្យបានត្រឹមត្រូវនឹងជួយនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺប្រចាំកាយ មនុស្សគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភមុនពេលទទួលទានវាជាប្រចាំថ្ធៃ៕

អត្ថបទ៖ សាង ស្រីល័ក្ខ

ចុចអានខាងក្រោមនេះ៖

មនុស្សដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ គួរញ៉ាំអ្វីសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក

The post មនុស្ស៣ក្រុម មិនគួរផឹកទឹកដូងទេ appeared first on Kampuchea Thmey Daily.

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទឹកអំពៅមួយកែវ ២៤០ មីលីលីត្រមានប្រហែល ១៨៣ កាឡូរី និង៥០ ក្រាមនៃជាតិស្ករដែលខ្ពស់គួរឲ្យកត់សម្គាល់។ ការប្រើប្រាស់វាច្រើនហួសហេតុពេក អាចនាំឲ្យឡើងទម្ងន់ ហើយមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានលក្ខខណ្ឌដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម កម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមខ្ពស់ ឬជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដនោះទេ។

ចំពោះស្ត្រី​មាន​ផ្ទៃពោះ ក៏​ត្រូវ​បាន​ណែនាំឲ្យទទួលទាន​វា​ក្នុង​កម្រិត​មធ្យម ដើម្បី​ចៀសវាង​ហានិភ័យ​នៃ​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម​ពេល​មាន​ផ្ទៃពោះ​។ លើសពីនេះ ការផឹកទឹកអំពៅពីអាជីវករលក់ដូរតាមដងផ្លូវ អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព ដោយសារតែអនាម័យមិនល្អក្នុងការចាត់ចែង និងកែច្នៃទឹកអំពៅដែលលាយស្ករបន្ថែម។

ម្យ៉ាងវិញទៀត ទឹកដូងគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ល្អសម្រាប់ផ្តល់ជាតិទឹកឡើងវិញ។ វាផ្តល់សារធាតុអេឡិចត្រូលីតសំខាន់ៗ ផ្តល់ជាតិទឹកដល់រាងកាយ ជួយរក្សាតុល្យភាពទឹក និងអាចកែលម្អសុខភាពស្បែក។ វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលជាសះស្បើយពីជំងឺរាគរូស ក្អួត ឬជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ទឹកដូងមួយពែង ២៤០ មីលីលីត្រមានប្រហែល ៤៦ កាឡូរី និង ១០ ក្រាមនៃជាតិស្ករធម្មជាតិ រួមជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនតិចតួច និងគ្មានជាតិខ្លាញ់ ដែលធ្វើឲ្យវាក្លាយជាជម្រើសស្រាលជាង បើប្រៀបធៀបទៅនឹងទឹកអំពៅទាក់ទងនឹងថាមពល។

ទោះជាយ៉ាងណា ភេសជ្ជៈនេះមានជាតិប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ ហើយការទទួលទានច្រើនពេកអាចនាំឲ្យសម្ពាធឈាមថយចុះ អតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត និងបញ្ហាតម្រងនោម។ ដូច្នេះ អ្នក​ដែល​មាន​ជំងឺ​តម្រងនោម ឬ​កម្រិត​ប៉ូតាស្យូម​ខ្ពស់ គួរ​ចៀសវាង​វា​។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលត្រូវការគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់ពួកគេដោយប្រុងប្រយ័ត្ន គួរតែកំណត់ការទទួលទានរបស់ពួកគេផងដែរ។

យ៉ាងណាមិញ អ្នកអាចរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈណាមួយអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន និងស្ថានភាពសុខភាពរបស់អ្នក ប៉ុន្តែវាមិនសំខាន់ក្នុងការជំនួសទឹកធម្មតាដោយទឹកអំពៅ ឬទឹកដូងនោះទេ។ ការជំនួសរវាងទឹកផ្លែឈើផ្សេងៗគ្នាដូចជា ក្រូច ផ្លែត្របែក ផ្លែល្ហុង និងផ្លែឪឡឹក អាចផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន និងអាហារូបត្ថម្ភបន្ថែម។ ប៉ុន្តែ ទឹកធម្មតាគួរតែជាប្រភពជាតិទឹកចម្បងរបស់អ្នកជានិច្ច ដើម្បីរក្សាសុខភាពទូទៅ និងមុខងាររាងកាយដ៏ល្អប្រសើរ៕

អត្ថបទ៖ សាង ស្រីល័ក្ខ

ចុចអាន៖ទឹកដូង មានអត្ថប្រយោជន៍ ៧យ៉ាង ជួយដល់សុខភាព​បានដូចថ្នាំទិព្វ

The post រវាងទឹកអំពៅ និងទឹកដូង តើមួយណាល្អដល់សុខភាព? appeared first on Kampuchea Thmey Daily.

អ្នកជំនាញផ្នែកសុខភាពបានរកឃើញអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសំខាន់ៗចំនួនប្រាំពីរនៃទឹកដូង។

១ តុល្យភាពអេឡិចត្រូលីតនៃរាងកាយ

យោងតាមកាសែត Times of India ទឹកដូងមានសារធាតុអេឡិចត្រូលីតធម្មជាតិខ្ពស់ដូចជា សូដ្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម កាល់ស្យូម និងប៉ូតាស្យូម។ អេឡិចត្រូលីតទាំងនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រក្សាតុល្យភាពទឹកក្នុងរាងកាយ ជួយក្នុងការដឹកជញ្ជូនកាកសំណល់ចេញពីកោសិកា ជួយដល់មុខងារសាច់ដុំ និងសរសៃប្រសាទ និងរក្សាលំនឹងសម្ពាធឈាម។

ភេសជ្ជៈនេះមានតម្លៃជាពិសេសសម្រាប់ដោះស្រាយអតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីតដែលអាចកើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលសកម្មភាពរាងកាយ។ ជាមួយនឹងកម្រិតជាតិស្ករទាបរបស់វាបើប្រៀបធៀបទៅនឹងភេសជ្ជៈកីឡាជាច្រើន និងវត្តមានកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន ទឹកដូងអាចជួយបង្កើនមុខងារសាច់ដុំ។

២ ពង្រឹងសុខភាពរំលាយអាហារ

អង់ស៊ីមដែលមាននៅក្នុងទឹកដូង ជួយដល់សុខភាពរំលាយអាហារ និងជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ។ ទឹកដូងស្រស់ក៏មានផ្ទុកអាស៊ីត lauric ដែលជាសារធាតុសំខាន់ដែលជួយក្នុងការរំលាយអាហារ និងបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងប្រឆាំងមេរោគរបស់វា។ ការទទួលទានទឹកដូងនៅពេលព្រឹក អាចជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ជម្រះប៉ារ៉ាស៊ីតក្នុងពោះវៀន និងស្ដារបាក់តេរីមានប្រយោជន៍។

៣ ការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

ទឹកដូងសុទ្ធគឺជាប្រភពនៃសារធាតុ cytokinins ធម្មជាតិ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ និងប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងសម្រាប់ការបង្កើនភាពស៊ាំ។ ភេសជ្ជៈ​នេះ​ជួយ​ពង្រឹង​ប្រព័ន្ធ​ការពារ​រាងកាយ​ប្រឆាំង​នឹង​ការ​ឆ្លង​មេរោគ និង​ប្រឆាំង​នឹង​ភាព​តានតឹង​អុកស៊ីតកម្ម។

៤ ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់

ទោះបីជាវាមានរសជាតិផ្អែមក៏ដោយ ទឹកដូងសុទ្ធមានកាឡូរី និងជាតិស្ករតិចជាងភេសជ្ជៈជាច្រើន ដែលជួយរក្សាទម្ងន់ឲ្យមានសុខភាពល្អ។ មាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់របស់វាជួយបង្កើតអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញ រារាំងការញ៉ាំច្រើនពេក។ លើសពីនេះ ប៉ូតាស្យូមក្នុងទឹកដូងជួយគ្រប់គ្រងតុល្យភាពកាកសំណល់ និងការរំលាយអាហារ។

៥ ផ្តល់សំណើមដល់ស្បែក

ដូចដែលបានរាយការណ៍ដោយ Healthline ទឹកដូងមានផ្ទុកសារធាតុ kinetin ដែលជួយការពារការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម និងបន្ថយភាពចាស់នៃកោសិកា។ អាស៊ីត lauric នៅក្នុងទឹកដូងដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីរបស់វាក៏ជួយក្នុងការព្យាបាលមុននិងសំណើមស្បែកផងដែរ។

៦ ដើរតួជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម

ទឹកដូងសុទ្ធមានលក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic ធម្មជាតិ ដែលជួយក្នុងការបន្សាបជាតិពុលនៅក្នុងតម្រងនោមដោយកម្ចាត់ជាតិពុល។ ការទទួលទានជាប្រចាំអាចជួយបន្ថយហានិភ័យនៃគ្រួសក្នុងតម្រងនោម និងជួយដល់សុខភាពផ្លូវទឹកនោម។

៧ គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម

ទឹកដូងសម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។ ប៉ូតាស្យូមជួយបន្ថយឥទ្ធិពលនៃជាតិសូដ្យូម លើកទឹកចិត្តដល់ការរីកសរសៃឈាម និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹងលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ការទទួលទានទឹកដូងជាប្រចាំ អាចជួយរក្សាសម្ពាធឈាមឲ្យមានស្ថេរភាព និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពបេះដូង។

វាជារឿងសំខាន់ ដែលត្រូវកត់សម្គាល់ថា ខណៈពេលដែលទឹកដូងជាភេសជ្ជៈផ្តល់ជាតិទឹកដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន វាមានផ្ទុកនូវកាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចបង្ក ឬធ្វើឲ្យរោគសញ្ញារំលាយអាហារកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរចំពោះបុគ្គលដែលមានរោគសញ្ញាពោះវៀនមិនប្រក្រតី (IBS)។

លើសពីនេះ ថ្វីដ្បិតតែកម្រិតជាតិស្ករក្នុងទឹកដូងមានកម្រិតមធ្យមក៏ដោយ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ន និងចៀសវាងការទទួលទានវាក្នុងបរិមាណច្រើនពេកព្រោះវាអាចប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម៕

អត្ថបទ៖ សាង ស្រីល័ក្ខ

ចុចអាន៖សូមចៀសវាង​ញ៉ាំមង្ឃុតតាម​វិធី​នេះ ព្រោះ​វា​នឹង​ប៉ះពាល់​ដល់​សុខភាព​ធ្ងន់ធ្ងរ

The post ទឹកដូង មានអត្ថប្រយោជន៍ ៧យ៉ាង ជួយដល់សុខភាព​បានដូចថ្នាំទិព្វ appeared first on Kampuchea Thmey Daily.

ដោយសារតែបរិមាណប៉ូតាស្យូមច្រើនរបស់វា ទឹកដូងគឺល្អសម្រាប់ផ្តល់ជាតិទឹក និងបំពេញបន្ថែមដល់រាងកាយ។ វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលរដូវក្តៅ ឬបន្ទាប់ពីសកម្មភាពរាងកាយយ៉ាងម៉ត់ចត់ ព្រោះវាផ្តល់ជាតិទឹកដល់រាងកាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស ព្យាបាលជំងឺរាគរូស និងជួយបញ្ហាក្រពះពោះវៀន។ ប៉ុន្តែ សម្រាប់បញ្ហាក្រពះពោះវៀន ការផឹកទឹកដូងគួរតែមានរយៈពេលខ្លី និងក្រោមការណែនាំពីគ្រូពេទ្យ ដើម្បីការពារការហានិភ័យផ្សេងៗដែលយើងមិនដឹង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមអ្នកជំនាញផ្នែកសុខភាពមិនត្រូវបានណែនាំឲ្យពិសាទឹកដូងជាការជំនួសទាំងស្រុងសម្រាប់ទឹកធម្មតានោះទេ។ ការប្រុងប្រយ័ត្ននេះកើតចេញពីកំហាប់ប៉ូតាស្យូមខ្ពស់នៅក្នុងទឹកដូង។ ការប្រើប្រាស់ច្រើនពេក អាចបណ្តាលឲ្យមានការថយចុះសំពាធឈាម អតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត និងអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់តម្រងនោម។ បុគ្គលដែលមានកម្រិតប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ ឬទទួលរងពីជំងឺតម្រងនោម ត្រូវបានគេណែនាំឲ្យឈប់ទទួលទានភេសជ្ជៈនេះ។

លើសពីនេះ ទឹកដូងមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ ដែលអាចធ្វើឲ្យបញ្ហារំលាយអាហារកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺពោះវៀនឆាប់ខឹង។ ជាពិសេសសម្រាប់​អ្នក​មាន​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម ដែល​តែង​ជួប​ប្រទះ​បញ្ហា​គ្រប់គ្រង​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម ការ​ទទួល​ទាន​ទឹក​ដូង​ច្រើន​គួរ​ត្រូវ​បាន​ចៀសវាង៕

អត្ថបទ៖​ សាង ស្រីល័ក្ខ

ចុចអាន៖ទឹកដូងមានប្រយោជន៍ច្រើន តែអ្នកជំងឺតម្រងនោម និងបេះដូងគួរប្រយ័ត្នបំផុត

The post តើទឹកដូង អាចជំនួសទឹកធម្មតាបានដែរទេ? appeared first on Kampuchea Thmey Daily.

ទឹកដូង​ជា​ភេសជ្ជៈ​ដែល​មាន​តម្លៃ​អាហារូបត្ថម្ភ​ខ្ពស់។ ប៉ុន្តែមិន​ស័ក្ដិសម​សម្រាប់អ្នកដែល​មានជំងឺដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើនោះ​ទេ។ ព្រោះ​ទឹក​ដូង​នឹង​ជំរុញ​ដល់​ការ​បញ្ចុះ​ទឹកនោម។ ប្រសិនបើរាងកាយ​ខ្វះជា​តិទឹក អ្នកដែលមានជំងឺ​តម្រងនោម​អាចគាំងបេះដូង និងអ្នកដែល​មានជំងឺ​ចង្វាក់​បេះដូង ប្រសិនបើរាងកាយទទួលបានប៉ូតាស្យូមច្រើនពេក អាចបណ្តាលឲ្យ​មាន​បញ្ហា​បេះដូង ហើយ​អាច​គំរាមកំហែង​ដល់​អាយុជីវិត ដូច្នេះអ្នកប្រើប្រាស់គួរតែទ​ទួលទានក្នុង​កម្រិត​មធ្យម។

ការសិក្សាមួយ​ត្រូវបានបង្ហាញថា ទឹកដូងមានបរិមាណសារធាតុរ៉ែ និងអំបិលច្រើន។ ជាតិស្ករ fructose និង sucrose ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទឹកដូងស្រស់ នេះ​គឺ​ស្រប​នឹង​ការ​ស្រាវ​ជ្រាវ​ដែល​បាន​រក​ឃើញ​។ ទឹកដូងស្រស់មានជាតិស្ករខ្ពស់ជាងជាតិស្ករផ្សេងទៀត (ប្រហែល ៥០ ភាគរយនៃ​ជាតិ​ស្ករសរុប) ហើយបរិមាណស្ករអាស្រ័យលើអាយុរបស់ដូង។ ដូងខ្ចីមានជាតិស្ករខ្ពស់​ជាងដូងចាស់។ ទឹកដូងក្នុងធុងបិទជិតមានផ្ទុក sucrose ខ្ពស់។ វាអាចដោយសារតែ​ជាតិស្ករត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុងដំណើរការផលិតដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។ ឬបន្ថែមភាពផ្អែមល្ហែម។

របៀបផឹក ទឹកដូង ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុត ការទទួលទានទឹកដូង ១ផ្លែ (ប្រហែល ២០០-៣០០មីលីលីត្រ) នឹងទទួលបានជាតិស្ករ ៧-២៥ ក្រាម ដែលក្រសួងសុខាភិបាលបានណែនាំថា ស្ករគួរតែទទួលទានមិនលើសពី ៣២ ក្រាមក្នុង​មួយថ្ងៃ ដូច្នេះការទទួលទានក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវមិនគួរ លើសពី ១ ប្រសិទ្ធភាពក្នុងមួយថ្ងៃ​នឹងជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុង​ឈាមបានល្អ។ ហើយការស្រាវជ្រាវរបស់អង្គការស្បៀងអាហារ និងកសិកម្មនៃអង្គការសហប្រជាជាតិ (FAO) បានរកឃើញថា ទឹកដូងដែលមានគុណភាព​ល្អគួរ​មាន pH ចន្លោះពី ៥.០-៥.៤ ។

ទឹកដូង និងអ័រម៉ូន Testosterone អ័រម៉ូនភេទក្នុងទឹកដូងមានផ្ទុក estradiol និងអ័រម៉ូន testosterone តិចតួចណាស់។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអរម៉ូនភេទដែលផលិតក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ ប៉ុន្តែ​មាន​ការ​ស្រាវជ្រាវ​មួយ​ចំនួន​អំពី​ឥទ្ធិពល​នៃ​ការ​ប្រើប្រាស់​ទឹកដូង​លើ​ប្រព័ន្ធ​បន្ត​ពូជ បានរកឃើញថា ទឹកដូងអាច​ប៉ះពាល់​ដល់​រំញោចប្រព័ន្ធ endocrine ដែលគ្រប់គ្រងការ​សម្ងាត់​នៃអ​រម៉ូនភេទ និងមានប្រសិទ្ធិភាពជួយដល់សរីរាង្គបន្តពូជរបស់ស្ត្រី និងបុរស រួម​ជា​មួយ​នឹង​ការ​ជួយ​ធ្វើឲ្យ​មេ​ជីវិត​ឈ្មោល​រឹង​មាំ

ដូច្នេះហើយ ការផឹកទឹកដូងអាចជាកត្តា​មួយក្នុងចំណោម​មកត្តាជាច្រើន។ កត្តា​បង្កើន​សមត្ថភាព​ផ្លូវភេទ ហើយវា​អាចជាលទ្ធផលនៃសារធាតុរ៉ែ​ជាច្រើននៅក្នុងទឹកដូង ដូចជាប៉ូតាស្យូម ស័ង្កសី ម៉ង់កាណែស និងវីតាមីនដែលជួយឲ្យ​ប្រព័ន្ធឈាមរត់បានល្អប្រសើរ៕

ប្រែសម្រួល៖ សាង ស្រីល័ក្ខ

ចុចអាន៖អាហារពេលព្រឹក ៣ ប្រភេទ ញ៉ាំច្រើនអាចកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងខ្សោយតម្រងនោម

The post ទឹកដូងមានប្រយោជន៍ច្រើន តែអ្នកជំងឺតម្រងនោម និងបេះដូងគួរប្រយ័ត្នបំផុត appeared first on Kampuchea Thmey Daily.

១. អ្នកមានរាងកាយត្រជាក់

ទឹកដូងមិនល្អសម្រាប់អ្នកមានរាងកាយត្រជាក់ទេ ព្រោះវាអាចរំខានដល់តុល្យភាពសកម្មភាពមេតាបូលីស ធ្វើឲ្យរាងកាយចុះខ្សោយ និងអស់កម្លាំង ។

២. ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ៣ ខែដំបូង

អំឡុងពេល ៣ ខែដំបូងនៃការមានផ្ទៃពោះ ទារកមិនទាន់បានភ្ជាប់យ៉ាងរឹងមាំទៅនឹងស្បូនរបស់ម្ដាយទេ ។ ការទទួលទានទឹកដូងអាចធ្វើឲ្យរាងកាយត្រជាក់ និងបង្កហានិភ័យនៃការរលូតកូន ។ មួយវិញទៀតរោគសញ្ញានៃការចាញ់កូននឹងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ ដោយសារតែការទទួលទានទឹកដូងញឹកញាប់បណ្ដាលឲ្យហើមពោះ និងរំខានដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ។

៣. បន្ទាប់ពីត្រូវកម្ដៅពន្លឺព្រះអាទិត្យ

បន្ទាប់ពីធ្វើសកម្មភាពក្រោមពន្លឺថ្ងៃ អ្នកមិនគួរពិសាទឹកដូងភ្លាមៗនោះទេ ។ ការសម្រាកទុកឲ្យរាងកាយមានស្ថិរភាព មុនពេលទទួលទានទឹកដូងគឺជារឿងល្អបំផុត ។

៤. មុនចូលគេង

ការផឹកទឹកដូងច្រើនមុនពេលចូលគេងអាចរំខានដល់វដ្ដនៃការគេង ដូច្នេះពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតក្នុងការទទួលទានទឹកដូងគឺនៅពេលព្រឹក ឬពេលរសៀល ។

គួររំលឹកថា បុគ្គលដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ទឹកនោមផ្អែម ជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ អតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត ឬប្រតិកម្មទៅនឹងទឹកដូង គួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ មុនពេលទទួលទានទឹកដូង ៕

ប្រែសម្រួល៖ វារី

ប្រភព៖ vnexpress

ចុចអាន៖ ហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនគួរផឹកទឹកដូង លើសពីបីផ្លែក្នុងមួយសប្ដាហ៍?

The post បុគ្គលមាន ៤ ចំណុចនេះ គួរចៀសវាងការទទួលទានទឹកដូង appeared first on Kampuchea Thmey Daily.

យោង​តាម​លោក​វេជ្ជបណ្ឌិត Huynh Tan Vu មហាវិទ្យាល័យ​ឱសថ​បុរាណ សាកលវិទ្យាល័យ​វេជ្ជសាស្ត្រ និង​ឱសថសាស្ត្រ​នៃ​ទីក្រុងហូជីមិញ ទឹកដូងមានផ្ទុកជាតិស្ករ ប្រូតេអ៊ីន សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន និង​សារធាតុ​រ៉ែ។ វាល្អ​សម្រាប់​រក្សា​អេឡិចត្រូលីត​នៅ​ក្នុង​ខ្លួន​របស់​អ្នក និង​អាច​បំពេញ​ការ​ស្រេកទឹក​បានយ៉ាងល្អ។

ទឹកដូង​មានផ្ទុកសារធាតុ cytokinins និង kinetin ដែលការពារនិងបន្ថយភាពចាស់។ ជាងនេះ​ទៅទៀត ទឹកដូងមានសារធាតុចិញ្ចឹមស្ទើរតែទាំងអស់ដែល​រាងកាយ​ត្រូវការ សម្បូរ​ដោយវីតាមីន និង​សារធាតុរ៉ែ​នៃ​ក្រុម B ហើយមាតិកាប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញេស្យូម​គឺស្រដៀងទៅ​នឹង​សារធាតុរាវ​កោសិកា​មនុស្ស ដែលជាមូលហេតុដែលទឹកដូងត្រូវបាន​ប្រើប្រាស់​សម្រាប់​ព្យាបាល​អ្នកជំងឺ​រាគ និង​សូម្បី​តែ​ជា​សារធាតុរាវ IV ។

នៅក្នុង​ឱសថ ដូង​ត្រូវ​បាន​គេប្រើ​ដើម្បីព្យាបាល​ការ​រលាក​កម្ដៅ ស្រេកទឹក របួស ខ្វះ​ការ​ផលិតទឹកនោម ប៉ារ៉ាស៊ីតពោះវៀន ដំបៅ និងរលាកស្បែក។ ការ​ញ៉ាំ​និង​ទឹក​ដូង​អាច​ផ្ដល់​ឲ្យអ្នក​នូវ​ស្បែក​ល្អ​ជាង​មុន​។ ក្នុងន័យមួយ គ្រប់ផ្នែក​នៃ​ដូង​មាន​លក្ខណៈ​សម្បត្តិជាឱសថ។

យោងតាមការសិក្សាទូទាំងពិភពលោក ដូងមានបរិមាណខ្លាញ់ទាបបំផុត។ ដូងអាចជួយអ្នករក្សារបបអាហារដោយធ្វើឲ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរ ក៏ដូចជាផ្គត់ផ្គង់រាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដូចជាប៉ូតាស្យូម សូដ្យូម ម៉ាញេស្យូម និងជាតិសរសៃ ជួយឲ្យអ្នកញ៉ាំតិច និងសម្រកទម្ងន់។​ សម្រាប់​អ្នក​ដែល​ហាត់ប្រាណ​កម្រិត​មធ្យម ការ​ទទួលទាន​ទឹកដូង​ជួយ​ផ្គត់ផ្គង់​ទឹក​ដល់​រាងកាយ។ សម្រាប់​អ្នក​ដែល​មាន​សុខភាព​ធម្មតា ទឹក​ដូង​មាន​ប្រយោជន៍​ដល់​រាង​កាយ បើ​ស្រវឹង​ក្នុង​កម្រិត​មធ្យម។

កុំ​ពិសា​ទឹក​បើ​អ្នក​ទើប​ចេញ​ក្រៅ​ពេល​ព្រះអាទិត្យ​ក្ដៅ​ខ្លាំង ព្រោះ​អ្នក​អាច​នឹង​កើត​ផ្តាសាយ​បាន​យ៉ាង​ងាយ។ ដូចគ្នាទៅនឹងការហាត់ប្រាណខ្លាំង ឬកម្លាំងពលកម្ម។ ការផឹកទឹកដូងក្នុងអំឡុងពេលទាំងនេះ នឹងសម្រាកសាច់ដុំកាត់បន្ថយភាពបត់បែនរបស់អ្នក។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភព្រមានថា អ្នកគួរតែផឹកតែ២ ទៅ ៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ហើយប្រហែល ៥០០ មីលីលីត្ររៀងរាល់ពេល។ ការទទួលទានច្រើនពេកអាចបណ្តាលឲ្យមានផលប៉ះពាល់ដូចជាហើមពោះ សម្ពាធឈាមទាប ហានិភ័យនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ អតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត និងការកើនឡើងសម្ពាធលើតម្រងនោម។ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីផឹកគឺ ៣០នាទីមុន និងក្រោយសកម្មភាពខ្លាំងត្រឹម ៣០ ហើយមានតែក្នុងទឹកតូចៗប៉ុណ្ណោះ។ ការធ្វើបែបនេះ ទឹកដូងអាចផ្គត់ផ្គង់រាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹង​ការបាត់បង់អេឡិចត្រូលីត និងការពារ​ភាពអស់កម្លាំង៕

ប្រែសម្រួល៖ សាង ស្រីល័ក្ខ

ចុចអាន៖ពពួកប៊ឺរី ៥ ផ្លែ ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត

The post ហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនគួរផឹកទឹកដូង លើសពីបីផ្លែក្នុងមួយសប្ដាហ៍? appeared first on Kampuchea Thmey Daily.