ប្រភពប្រូតេអ៊ីនជំនួសជួយឲ្យរាងកាយមានសុខភាពល្អ

សាច់ទ្រូងមាន់នៅតែជាម្ហូបជាតិសម្រាប់អ្នកហាត់ប្រាណ ដោយសារវាមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងសម្បូរប្រូតេអ៊ីន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ Melissa Nieves មកពីមជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រ Bayamon ប្រទេសព័រតូរីកូ រាងកាយនឹងស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានល្អប្រសើរ នៅពេលដែលផ្លាស់ប្តូរប្រភពប្រូតេអ៊ីនប្រកបដោយភាពបត់បែន។ គ្រាន់តែជំនួសសាច់មាន់ជាមួយត្រី បង្គា ឬទឹកដោះគោជូរសម្រាប់អាហារពីរបីពេលក្នុងមួយសប្តាហ៍ អ្នកមានប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររលូន និងបន្ថែមសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗបាននិយាយ។

នៅក្នុងក្រុមអាហារសត្វ សាច់ដើមទ្រូងមាន់គឺជាជម្រើសដ៏លេចធ្លោមួយដែលមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាង ២៥ក្រាមក្នុងមួយចំណែក ៨៥ ក្រាម ខ្ពស់ជាងសាច់ដើមទ្រូងមាន់។ បន្ទាប់មកគឺត្រីធូណាបំពង់កលឿង និងត្រីធូណាបំពង់កបៃតង ដែលទាំងពីរសម្បូរប្រូតេអ៊ីន និងមានកាឡូរីទាប។ ប៉ុន្តែ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ឬស្ត្រីបំបៅដោះកូនគួរតែកំណត់ការញ៉ាំត្រីធូណាថ្ពាល់ខៀវ ព្រោះវាមានផ្ទុកជាតិបារតច្រើន។

បង្គាក៏ជាអាហារដ៏គួរឲ្យកត់សម្គាល់ផងដែរ៖ បង្គា ៨៥ក្រាម មានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល ២០ក្រាម ប៉ុន្តែមានត្រឹមតែ ៨៤កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។ បង្គាសម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម មានជាតិខ្លាញ់ទាប ស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវការរក្សាទម្ងន់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ សាច់គោគ្មានខ្លាញ់ផ្តល់ប្រូតេអ៊ីន ២២ក្រាមក្នុងមួយចំណែក ប៉ុន្តែមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើនជាង ដូច្នេះវាគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងកម្រិតមធ្យម។

ប្រូតេអ៊ីនពីផលិតផលទឹកដោះគោ និងរុក្ខជាតិ និន្នាការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ

មិនត្រឹមតែសាច់សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីននោះទេ។ ទឹកដោះគោជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបមានប្រូតេអ៊ីនជិត ២០ក្រាមនៅក្នុងប្រអប់ ២០០ក្រាមនីមួយៗ ជាមួយនឹងប្រូបាយអូទិកដើម្បីរក្សាពោះវៀនឲ្យមានសុខភាពល្អ។ ឈីស Parmesan ក្នុងបរិមាណតិចតួច នៅតែផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនជាង ១០ក្រាមក្នុងមួយអោន។

សម្រាប់អ្នកបួស សណ្តែកគឺជាស្តេចនៃប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ ដោយផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនជិត ១៨ក្រាមក្នុងមួយពែងឆ្អិន ជាមួយនឹងជាតិសរសៃ ជាតិដែក និងប៉ូតាស្យូម។ ឈីស Cottage មានប្រូតេអ៊ីន ២៣.៥ក្រាមក្នុងមួយពែង សម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម មានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប និងជួយអ្នកឲ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ ដែលធ្វើឲ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារសម្រន់។

យោងតាមលោក Nieves ការរួមបញ្ចូលគ្នានូវប្រភពប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនជួយឲ្យរាងកាយ ស្រូបយកអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗបានគ្រប់គ្រាន់ ខណៈពេលដែលការពារប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង និងរក្សាសាច់ដុំឲ្យរឹងមាំ។

ជំនួសឲ្យការពឹងផ្អែកតែលើដើមទ្រូងមាន់ មនុស្សជាច្រើនក៏អាចធ្វើពិពិធកម្មចំណែករបស់ពួកគេទាំងស្រុងជាមួយនឹងអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងផ្សារទំនើប។ របបអាហារសម្បូរបែបមិនត្រឹមតែជួយឲ្យរាងកាយមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏នាំមកនូវភាពរំភើប និងនិរន្តរភាពក្នុងដំណើរនៃការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ៕

អត្ថបទ៖ សាង ស្រីល័ក្ខ

ចុចអានខាងក្រោមនេះ៖

ពេល​ញ៉ាំ​មឹក ដែល​មិន​បណ្តាល​ឲ្យ​អាស៊ីត​អ៊ុយ​រិ​ក​កើតឡើង​

The post អាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន ជួយរាងកាយមានរាងស្អាតដោយមិនចាំបាច់ញ៉ាំសាច់ដើមទ្រូងមាន់ appeared first on Kampuchea Thmey Daily.

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនមិនត្រឹមត្រូវ អាចប៉ះពាល់ដល់តម្រងនោម ដែលអាចនាំឲ្យខ្សោះជាតិទឹក ក្រួសក្នុងតម្រងនោម ឬជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិតមួយរូ​ប អនុប្រធានផ្នែកជំងឺសរសៃប្រសាទ – នាយកដ្ឋានលាងឈាមនៅមន្ទីរពេទ្យ Tam Anh General Hospital នៅទីក្រុងហាណូយ ពន្យល់ថា កំហុសក្នុងការប្រើប្រូតេអ៊ីនទូទៅខាងក្រោម អាចដាក់បន្ទុកលើតម្រងនោមដោយស្ងៀមស្ងាត់៖

១. ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនសត្វច្រើនពេក

ការទទួលទានសាច់ដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនក្នុងបរិមាណច្រើនហួសប្រមាណ ក្នុងរយៈពេលយូរអាចបង្ខំឲ្យតម្រងនោមដំណើរការអាសូតលើស ដែលនាំឲ្យខ្សោះជាតិទឹក នោមញឹកញាប់ និងហានិភ័យខ្ពស់នៃការកើតគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។ របប​អាហារ​សម្បូរ​ប្រូតេអ៊ីន​សត្វ ប៉ុន្តែ​បន្លែ​ទាប​ក៏​អាច​បណ្តាល​ឲ្យទល់លាមក​ដោយសារ​កង្វះ​ជាតិ​សរសៃ​។

យោងតាមមហាវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រកីឡារបស់អាមេរិក (ACSM) វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការថែរក្សារបបអាហារដែលមានតុល្យភាព និងចៀសវាងការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេក។ ការទទួលទានដែលត្រូវបានណែនាំគឺប្រហែល ០.៥-០.៨ ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីនក្នុង ០.៤៥ គីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ (ប្រហែល ៧៥-១២០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សទម្ងន់ ៦៨គីឡូក្រាម) ។

សមាគមបេះដូងអាមេរិក (AHA) ណែនាំមិនឱ្យលើសពី ១៥៥ ក្រាមនៃសាច់គ្មានខ្លាញ់ក្នុងមួយថ្ងៃ ចែកចាយលើអាហារ ៤ ទៅ ៥ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ខណៈពេលដែលកំណត់ផងដែរនូវសាច់ក្រហម ខ្លាញ់ឆ្អែត សូដ្យូម និងស្ករ។

២.ពឹងផ្អែកលើប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពទាប

ប្រូតេអ៊ីនពីប្រភពដែលមានគុណភាពទាប ដូចជាសាច់កែច្នៃ អាហារកំប៉ុង និងវត្ថុដែលមានសារធាតុរក្សាទុក បង្កើនការទទួលទានសូដ្យូម និងដាក់សម្ពាធបន្ថែមលើតម្រងនោម។ អាហារទាំងនេះច្រើនតែមានផ្ទុកជាតិប្រៃ និងសារធាតុបន្ថែមខ្ពស់ ដែលតម្រូវឲ្យតម្រងនោមធ្វើការហួសប្រមាណដើម្បីច្រោះវាចេញ។

សាច់កែច្នៃសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ហើយប្រសិនបើមិនបានគ្រប់គ្រងត្រឹមត្រូវ វាអាចនាំឲ្យមុខងារតម្រងនោមចុះខ្សោយ ជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមានប្រវត្តិជំងឺតម្រងនោមស្រាប់ ឬអ្នកដែលណែនាំដោយវេជ្ជបណ្ឌិតឲ្យតាមដានការទទួលទានប្រូតេអ៊ីន។

AHA បានផ្តល់អនុសាសន៍ឲ្យផ្តល់អាទិភាពដល់សុខភាព ប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលកែច្នៃតិចតួចដូចជាត្រី សាច់ស គ្រាប់ និងសណ្តែក។ អាហារទាំងនេះផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនគុណភាពខ្ពស់ និងមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត និងសូដ្យូមទាបជាងសាច់កែច្នៃ ឬក្រហម។

៣. អតុល្យភាពនៃប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀត

រាងកាយអាចស្រូបយកបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពត្រឹមតែ ២០-២៥ ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីនក្នុងមួយអាហារ។ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកនាំឲ្យពិបាករំលាយ ឬបញ្ចេញចោល ដែលអាចបង្កើនបន្ទុកលើតម្រងនោម។

វេជ្ជបណ្ឌិតបានផ្តល់ដំបូន្មានឲ្យប្រើប្រាស់បរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃប្រូតេអ៊ីនដែលងាយស្រូបបាន ដូចជាពីស៊ុត សុដន់មាន់ ត្រីសាម៉ុង និងទឹកដោះគោជូរក្រិច ខណៈពេលដែលក៏មានតុល្យភាពប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិផងដែរ។

៤.ការធ្វេសប្រហែសសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត

របប​អាហារ​ដែល​គ្មាន​តុល្យភាព​មិន​ត្រឹម​តែ​ប៉ះពាល់​ដល់​តម្រងនោម​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​រំខាន​ដល់​តុល្យភាព​ខាងក្នុង​របស់​រាង​កាយ​ផង​ដែរ ។ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនច្រើនហួសប្រមាណ ខណៈពេលដែលខ្វះកាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់បង្ខំឲ្យរាងកាយប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ថាមពល។ ដំណើរការនេះបង្កើតសារធាតុមេតាបូលីតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដូចជា អ៊ុយ ដែលធ្វើឲ្យតម្រងនោមធ្វើការកាន់តែពិបាកក្នុងការត្រង និងបញ្ចេញចោល ជាពិសេស មុខងារតម្រងនោមចុះខ្សោយ។

កង្វះ​បន្លែ និង​អាហារ​សម្បូរ​ជាតិ​សរសៃក៏​អាច​នាំ​ឲ្យមាន​បញ្ហា​ក្នុង​ការ​រំលាយ​អាហារ​ដូច​ជា ការ​ទល់លាមក ប៉ះពាល់​ដល់​សុខភាព​ពោះវៀន​ក្នុង​រយៈពេល​យូរ ។ កង្វះជាតិសរសៃក៏អាចបណ្តាលឲ្យមានស្ថានភាពដូចជា dyslipidemia, ខ្លាញ់រុំថ្លើម និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដែលអាចរួមចំណែកដល់ការខូចតម្រងនោម។ ដើម្បីរក្សាបាននូវសុខភាពល្អបំផុត វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការធានាឲ្យមានតុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ រួមបញ្ចូលប្រភពអាហារផ្សេងៗ និងរក្សាជាតិទឹកផងដែរ។

៥. ការទទួលទានទឹកមិនគ្រប់គ្រាន់

នៅពេលទទួលទានប្រូតេអ៊ីនក្នុងកម្រិតខ្ពស់ រាងកាយនឹងផលិតកាកសំណល់កាន់តែច្រើនដូចជា អ៊ុយ និងអាស៊ីតអ៊ុយរិក ដែលតម្រូវឲ្យថ្លើម និងតម្រងនោមធ្វើការកាន់តែខ្លាំងសម្រាប់ការលុបបំបាត់។ បើ​គ្មាន​ការ​ទទួល​ទាន​ទឹក​គ្រប់គ្រាន់​ទេ ក្រលៀន​អាច​នឹង​លើស​ទម្ងន់ ដែល​នាំឲ្យខ្សោះ​ជាតិ​ទឹក ក្រួស​ក្នុង​តម្រងនោម អតុល្យភាព​អេឡិចត្រូលីត និង​ការថយចុះ​មុខងារ​តម្រងនោម។

ដូច្នេះ របបអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន គួបផ្សំនឹងការទទួលទានទឹកមិនគ្រប់គ្រាន់ អាចធ្វើឲ្យខូចតម្រងនោមកាន់តែអាក្រក់ចំពោះបុគ្គលដែលមានជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺតម្រងនោមចំពោះបុគ្គលដែលមានសុខភាពល្អ។

ដើម្បីរក្សាសុខភាពតម្រងនោម វាចាំបាច់ក្នុងការផឹកទឹកឲ្យបានគ្រប់គ្រាន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ការតាមដានពណ៌ទឹកនោមអាចជួយបាន វាគួរតែមានពណ៌លឿងស្លេក និងច្បាស់។ ជាធម្មតា ទឹក ២-៣ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានណែនាំ ដោយមានការកើនឡើងដែលត្រូវការសម្រាប់បុគ្គលសកម្ម ឬអ្នកដែលប្រើរបបសម្រកទម្ងន់៕

អត្ថបទ៖ សាង ស្រីល័ក្ខ

ចុចអាន៖ដឹងប្រយោជន៍ពីល្ពៅខ្មែរ ជួយដល់សុខភាពច្រើនអនេក ជាពិសេសអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងមហារីក

The post កំហុស​មួយចំនួនពីការញ៉ាំ​ប្រូតេអ៊ីន​ នាំឲ្យ​ខូច ក្រលៀន​ធ្ងន់ធ្ងរ appeared first on Kampuchea Thmey Daily.

មជ្ឈមណ្ឌលផ្នែកអាហារសុខភាព កាណាដា បានណែនាំថាក្នុងចានអាហារបីពេលប្រចាំថ្ងៃ គួរតែមាន ប្រូតេអ៊ីនយ៉ាងហោច២៥% មិនថាប្រភព នៃប្រូតេអ៊ីនោះបានមកពីសាច់ បន្លែ ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិនោះទេ ត្រូវមានទៀងទាត់។ សុខភាពរាងកាយបើទទួលបានរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ ដូចជាត្រី សណ្ដែក សាច់មាន់ គ្រាប់ធញ្ញ​ជាតិ និងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ជួយការពារជំងឺបេះដូង។ ខាងក្រោមគឺជាការណែរនាំពីប្រភពរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ជំនួយដល់សុខភាព។

សណ្ដែកLentils ៖ ជាប្រភេទអាហារដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ក្នុងបរិមាណសណ្ដែកក្រៀម ១០០ក្រាម មានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីន ១០ក្រាម។ ក្នុងលក្ខខណ្ឌខ្លះ ការចំណាយពេលចម្អិនសណ្ដែកLentilsក្រៀមនេះ ត្រូវប្រើប្រាស់ពេលវេលាឲ្យល្អ ទើបទទួលបានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។ ដូច្នេះពេលវេលាដែលគួរ ចំណាយយ៉ាងហោច ១៥ ទៅ ៣០ នាទី។

គ្រាប់សណ្ដែកក្រៀម៖ គ្រាប់សណ្ដកក្រៀមជាច្រើនប្រភេទ សណ្ដែកក្រហម សណ្ដែកខៀវ សណ្ដែកបារាំង សណ្ដែក​សៀង​មិនចំពោះសណ្ដែកណាមួយទេ សុទ្ធសឹងតែមាន ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ប៉ុន្ដែលក្ខណៈ ពិសេសវាមានភាពខុសគ្នានឹងសណ្ដែក​Lentilsបន្ដិច ព្រោះសណ្ដែកទាំងនេះត្រូវការប្រើពេលចម្អិនយូរចន្លោះពី ១ ម៉ោងកន្លះទៅ ២ម៉ោង ដោយមិនបង្ខំភ្លើង។ គុណសម្បត្ដិសណ្ដែកទាំងនេះមិនខុសគ្នាពីសណ្ដែកLentilsនោះទេ យើងអាចកែច្នៃវាទៅជា បង្អែម រូបមន្ដម្ហូប ដូចជាស៊ុប ម្ហូបចំហុយជាដើម។

ទឹកដោះគោយ៉ាអួ៖ ជាប្រភេទអាហារមានជាតិខ្លាញ់ទាបធម្មតា ហើយជាប្រភេទអាហារ ដែលអាចដាក់បន្ថែមក្នុងមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកបាន ព្រោះវាមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាងទឹកដោះគោជូរធម្មតា។ គ្រាន់តែលាយវាជាមួយផ្លែឈើស្រស់ ឬទឹកកក ក៏អាចផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពផងដែរ។ យើងអាចញ៉ាំជារៀងរាលថ្ងៃនៅពេលព្រឹក មុនពេលចេញទៅធ្វើការឬក្រោយពេលហាត់ប្រាណក៏ជាការល្អ។

សាច់គ្មានខ្លាញ់៖ សម្គាល់ទៅលើប្រភេទសាច់ពណ៌ស មានដូចជាសាច់ត្រី ត្រីទឹកសាប ក្នុងនោះរាប់បញ្ចូលទាំងសាច់ទ្រូងមាន់ដែលគ្មានស្បែកផងដែរ។ សាច់ប្រភេទនេះមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន ជំនួយដល់ថាមពល សុខភាព​ខួរក្បាល និងបេះដូង។ អាហារប្រភេទនេះក៏អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារសុខភាពណែនាំដល់ អ្នកហាត់កីឡា ប្រើប្រាស់ថាមពលខ្លាំង ដោយសារតែវាមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ច្រើនដល់សុខភាព។

ស៊ុត៖ ស៊ុតក៏មានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ផងដែរ ប៉ុន្ដែបរិមាណស៊ុតមួយគ្រាប់ យើងអាចយក តែផ្នែកពណ៌សនៃស៊ុត មិនយកផ្នែកក្រហមនោះទេ។ ស៊ុតពណ៌សក្នុងមួយគ្រាប់មានជាតិខ្លាញ់តិចជាង ០,៥ ក្រាម ប៉ុន្តែប្រូតេអ៊ីនមាន ៣,៥ ក្រាម៕

អត្ថបទផ្ដល់ដោយ៖ Hello Krupet

ចុចអាន៖អាការភ័យគាំង និងគាំងបេះដូង ដូចគ្នា ឬខុសគ្នាបែបណា?

ចុចអាន៖ជំងឺសាច់ដុំបេះដូង កើតឡើងដោយសារ បញ្ហាសុខភាពទាំងនេះ

The post របៀបជ្រើសរើស ប្រភេទអាហារប្រូតេអ៊ីន សម្រាប់សុខភាពបេះដូង appeared first on Kampuchea Thmey Daily.

ក្រុម​អ្ន​ក​ស្រាវជា្រវ​មក​ពី​សាកលវិទ្យាល័យ​វេជ្ជសាស្រ្ត វ៉ាស៊ីងតោន រដ្ឋ Missouri សហរដ្ឋអាមេរិក បាន​​​សម្គាល់​ឃើញ​ក្នុង​ការ​ពិសោធ​ថា មាន​អង់​ស៊ីម​ (សារធាតុ​ជំរុញ​ឲ្យ​មាន​ប្រតិកម្ម​ផ្សេង​ៗ​ក្នុង​រាង​កាយ​) ឈ្មោះ eNAMPT ធ្វើ​ឲ្យ​មាន​បម្រែ​បម្រួល​គួរ​ឲ្យ​កត់​សម្គាល់។ នៅ​ក្នុង​ការ​ពិសោធ​ដែល​បាន​បោះ​ផ្សាយ​លើ​ ព្រឹត្តិប័ត្រ​​វេជ្ជសាស្រ្ត Cell Metabolism របស់​អាមេរិក បាន​ឲ្យ​ឃើញ​ថា នៅ​ពេល​អ្នក​វិទ្យាសាស្រ្ត​យក​សមាស​ធាតុ​ប្រូតេអ៊ីន​ទាំង​នោះ បញ្ចូល​ក្នុង​​រាង​កាយ​របស់​ សត្វ​កណ្តុរ​ ឃើញ​ថា សត្វ​កណ្តុរ​​នោះ​បាន​កើន​អាយុ​រស់​នៅ​រហូត​ដល់​១៦​ភាគរយ​។

ក្នុង​​ព្រឹត្តិប័ត្រ​ដដែល​បាន​បង្ហាញ​​បញ្ជាក់​​ទៀត​ថា គេ​ពិសោធ​​លើ​កណ្តុរ​ចាស់ ដោយ​យក​ប្រូតេអ៊ីន​ជា​សមាស​ធាតុ​​ពី​ក្នុង​សត្វ​កណ្តុរ​វ័យ​ក្មេង ទៅ​ដាក់​ក្នុង​ខ្លួន​កណ្តុរ​ចាស់ លទ្ធ​ផល​វា​អាច​រស់​នៅ​បាន​យូរ​ជា​ង​មុន ពោល​គឺ​​ពី​អាយុ​ប្រហែល​ ២,៤​ឆ្នាំ ទៅ​២,៨​ឆ្នាំ ហើយ​លើស​ពី​នេះ កណ្តុរ​ចាស់​​ទាំង​នោះ ស្រាប់​តែ​មាន​ទម្លាប់​​គេង និង​សកម្មភាព​ក្លៀវ​ក្លា​សកម្ម​ដូច​កណ្តុរ​វ័យ​ក្មេង ហើយ​មាន​រោម​ស្អាត​ភ្លឺ​ថ្លា​ទៀត​ផង​។

លោក​សាស្រ្តាចារ្យ​សញ្ជាតិ​អាមេរិក ដើម​កំណើត​ជប៉ុន Shin-Ichiro Imai ជា​ក្រុម​ការងារ​ស្រាវជ្រាវ​​មក​ពី​សាកល​វិទ្យាល័យ​ខាង​លើ​បាន​និយាយ​ថា៖ ” ពួក​យើង​អាច​ ព្យាករណ៍ និង​រក​ឃើញ​រឿង​នេះ​គួរ​ឲ្យ​​ភ្ញាក់​ផ្អើល​មែន ដោយ​ឃើញ​កណ្តុរ​​មាន​អង់ស៊ីម eNAMPT នេះ​អាច​រស់​បាន​យូរ ហើយ​សកម្ម​ដូច​កណ្តុរ​វ័យ​ក្មេង។ នេះ​ជា​រឿង​មួយ តែ​ពួក​យើង​នៅ​មិន​ទាន់​ដឹង​ទេ​ថា នីតិវិធី​នេះ អាច​ដំណើរ​ការ​​លើ​មនុស្ស​បាន​ឬ​អត់ ​រឿង​នេះ យើង​ពិត​ជា​ចង់​ដឹង និង​សិក្សា​បន្ត​ ថា​តើ វា​អាច​ជួយ​មនុស្ស​ បង្ការ​មិន​ឲ្យ​ចាស់ រស់​នៅ​បាន​យូរ និង​សកម្ម​​ដូច​វ័យ​ជំទង់​ឬ​អត់?”៕ ​

អត្ថបទផ្ដល់សិទ្ធិ៖ Hello គ្រូពេទ្យ

ចុចអាន៖ ១០យ៉ាង ធ្វើបានជារាល់ថ្ងៃ ធានាសុខភាពល្អ អាយុវែង

ចុចអាន៖ គន្លឹះ ៦ យ៉ាងធ្វើឲ្យមុខក្មេងជាងវ័យ មិនងាយចាស់មុនអាយុ

The post អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រពិសោធឃើញប្រូតេអ៊ីនពន្យារភាពចាស់ និងធ្វើឱ្យអាយុវែង appeared first on Kampuchea Thmey Daily.