លោក សាំ បូរ៉ា ជំនួយការ​នាយក​ប្រតិបត្ត​ក្រុមហ៊ុន Cambodia Fresh Farm បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា ត្រី​ទី​ឡាប​ព្យា​ដែល​ជប៉ុន​ហៅ​ថា ណាន់ហ្គុឃឹដៃ ត្រូវ​បាន​កសិដ្ឋាន​របស់​លោក​ចិញ្ចឹម​តាម​បច្ចេកទេស​ជប៉ុន ដើម្បី​កែច្នៃ​ធ្វើ​ជា​អាហារ​សាសីមី (ត្រី​ហូប​ឆៅ)។

​លោក សាំ បូរ៉ា បញ្ជាក់ថា «ពូជត្រី​នេះ​យក​ប្រភពពី​​ក្នុង​ស្រុក​។ ​កសិដ្ឋាន​បាន​ប្រើប្រាស់​វិធី​ចិញ្ចឹម​បំប៉ន​តាំង​ពី​នៅ​​កូន​តូចៗ ហើយ​ដំណើរការ​កែច្នៃ​និង​វេចខ្ចប់​ជា​អាហារ​​ពី​មួយ​ដំណាក់កាលទៅមួយ​ដំណាក់កាល ត្រូវ​ឆ្លងកាត់​ការ​ត្រួតពិនិត្យ​និង​ការ​តេស្ត​ពិសោធន៍​ដើម្បី​រក្សា​បាន​គុណភាព​ និង​ធានា​សុវត្ថិភាព​ដល់​អ្នក​ទទួល​ទាន»។

ខណៈ​ដែល​ត្រី​កែច្នៃក្នុងស្រុក​នេះ​ អាច​ទទួល​ទាន​ជំនួសត្រី​សាល់ម៉ុន​នាំ​ចូល ទីផ្សារ​​បច្ចុប្បន្ន​មាន​តែ​លក់​​តាម​ផ្សារទំនើបធំៗ ហើយ​អតិថិជនគោលដៅភាគច្រើនជា​ជនបរទេស ខណៈ​​មួ​យខែៗ​អាច​លក់​បាន​ប្រហែល ៣០០ គីឡូក្រាម។ នេះបើតាម​លោក សាំ បូរ៉ា

លោក សាំ បូរ៉ា ក៏​សំណូមពរ​ដល់​​ពលរដ្ឋ​ជួយ​គាំទ្រ​ផលិតផល​ត្រីកែច្នៃ​ក្នុងស្រុកនេះ ដែលលោក​មើលឃើញ​ថា​ក៏ជា​ចំណែកមួយ​ជួយ​​ដល់​សេដ្ឋកិច្ច កាត់បន្ថយ​ការ​នាំចូល ជួយ​ពលរដ្ឋ​មាន​ការងារ​ធ្វើ​និង​មាន​ប្រាក់ចំណូល​៕

The post ត្រី​ទីឡាបព្យា​ខ្មែរ ជប៉ុន​ច្នៃ​ជា​ម្ហូប​ញាំ​ឆៅ​ជំនួស​ត្រី​សាល់ម៉ុន​ appeared first on Kampuchea Thmey Daily.