សុខភាព
ចូលចិត្តញ៉ាំអាហារកញ្ចប់ តិចអត់ដឹងពីផលប៉ះពាល់ទាំងនេះ
នៅក្នុងសម័យកាលដែលមនុស្សកាន់មមាញឹក អាហាររហ័ស ឬអាហារកញ្ចប់កាន់ពេញនិយមខ្លាំងឡើងៗនៅជុំវិញពិភពលោក ទោះបីជាគ្រប់គ្នាដឹងថាវាមិនល្អចំពោះសុខភាពក៏ដោយ។ ការញ៉ាំអាហារកញ្ចប់ ឬអាហារកែច្នៃអាចបណ្តាលឲ្យឡើងមុន ជំងឺបេះដូង បញ្ហាធ្មេញ និងប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធមួយចំនួននៃរាងកាយ នេះបើតាមបញ្ជាក់របស់លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ចាន់ ស៊ីណេត ឯកទេសទូទៅ។

១. ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងសរសៃឈាមបេះដូង
អាហារកញ្ចប់ និង Fast food ផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន ហើយមានជាតិកាកសរសៃតិច។ នៅពេលប្រព័ន្ធរំលាយអាហារចាប់ផ្តើមរំលាយអាហារទាំងនោះ ជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនឹងក្លាយជាគ្លុយកូស (ស្ករ) ទៅក្នុងចរន្តឈាម។ ជាលទ្ធផល បណ្តាលឲ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងហើយវាអាចបណ្តាលឲ្យកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម លើសទម្ងន់ និងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។
២. ប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើម

ញ៉ាំ Fast food ឬអាហារកញ្ចប់ ធ្វើឲ្យលើសកាឡូលី បណ្តាលឲ្យឡើងទម្ងន់។ ការលើសទម្ងន់ខ្លាំងអាចបង្កើនហានិភ័យនៃបញ្ហាផ្លូវដង្ហើម រួមមានដង្ហើមខ្លីៗ និងជំងឺហឺត។ លើសទម្ងន់អាចដាក់សម្ពាធទៅលើបេះដូង និងសួត ហើយសញ្ញានឹងចេញមកទោះបីវាតិចតួចក្តី។ យើងអាចពិបាកដកដង្ហើមពេលកំពុងដើរ ឡើងជណ្តើរ ឬហាត់ប្រាណ។
៣. ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល
មនុស្សដែលញ៉ាំ Fast food ឬអាហារកញ្ចប់ប្រឈមកើតជំងឺបាក់ទឹកចិត្តជាងមនុស្សដែលមិនញ៉ាំវាសោះ ឬអ្នកដែលញាំវាតិចតួច។ Fast food អាចបំពេញភាពអត់ឃ្លានបានរយៈពេលខ្លី ប៉ុន្តែលទ្ធផលយូរអង្វែងមិនសូវជាមានភាពវិជ្ជមានប៉ុន្មានទេ។
៤. ប្រព័ន្ធបង្កកំណើត

គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងអាហារកញ្ចប់អាចមានផលប៉ះពាល់ដល់ការមានកូន ដោយសារអាហារកែច្នៃមានផ្ទុកសារធាតុគីមី Phthalates។ Phthalates អាចរំខានដល់សកម្មភាពអរម៉ូននៅក្នុងរាងកាយរបស់យើង ហើយការប៉ះពាល់នឹងកម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុគីមីទាំងនេះអាចនាំឲ្យមានបញ្ហាបន្តពូជ រួមទាំងពិការភាពពីកំណើតថែមទៀត។
៥. ប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹង
ជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត និងជាតិស្ករនៅក្នុងអាហារកែច្នៃអាចបង្កើនកម្រិតអាស៊ីដនៅក្នុងមាត់ ទៅបំផ្លាញស្រោមធ្មេញ។ នៅពេលដែលស្រោមធ្មេញខូច បាក់តេរីអាចតោងនៅលើធ្មេញនោះ បណ្តាលឲ្យមានដង្កូវស៊ីធ្មេញ។ ភាពលើសទម្ងន់ក៏អាចនាំឲ្យមានផលវិបាកជាមួយនឹងឆ្អឹងនិងម៉ាសសាច់ដុំផងដែរ។ មនុស្សធាត់មានហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការដួល និងបាក់ឆ្អឹង៕
អត្ថបទផ្ដល់សិទ្ធិ៖ Hello គ្រូពេទ្យ
ចុចអាន៖ ៥ យ៉ាងងាយៗ សុខភាពល្អមិនបាច់ចំណាយច្រើន
ចុចអាន៖ ចូលដល់វ័យ៣០ឆ្នាំ គប្បីដឹងពីអាហារគួរញ៉ាំ និងមិនគួរញ៉ាំ
-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ agoត្រីជាង ២ តោន ងាប់នៅតំបន់អភិរក្សតាមោក ខេត្តសៀមរាប ដោយសារទឹករាក់ និង អាកាសធាតុក្តៅខ្លាំង
-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ agoក្រសួងមហាផ្ទៃទាត់ចោលការផ្សាយថា កម្ពុជាឲ្យជនជាតិអាហ្វ្រិកដែលផុតកំណត់ ត្រូវចាកចេញមុនថ្ងៃទី៣១ ខែឧសភា ឆ្នាំ២០២៦
-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ agoរដូវវស្សាប្រុងប្រយ័ត្ន! គ្រោះរន្ទះបាញ់សម្លាប់គោ ១៩ក្បាល នៅស្រុកលំផាត់ ខេត្តរតនគិរី
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៣ ថ្ងៃ agoអ៊ីរ៉ង់ បើកច្រកចូលរូងភ្នំ ផ្ទុកមីស៊ីលសម្ងាត់របស់ខ្លួនឡើងវិញ ទោះរងការវាយប្រហារយ៉ាងដំណំ
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៧ ថ្ងៃ agoនាវាចម្បាំងថ្មីរបស់ចិន នឹងដាក់ឱ្យធ្វើសមយុទ្ធ លើកដំបូង នៅក្បែរកោះជប៉ុន
-
សន្តិសុខសង្គម៥ ថ្ងៃ agoឆ្លងចរន្តអគ្គិសនីឆេះរោងចក្រផលិតស័ង្កសី គាបស្នោ ១ កន្លែង រងការខូចខាត នៅសង្កាត់ត្រពាំងក្រសាំង
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ១ សប្តាហ៍ agoអាមេរិក យល់ព្រមឱ្យប៉ូឡូញផ្តើមផលិតមីស៊ីលក្នុងស្រុក ដើម្បីការពារដែនអាកាស
-
សេដ្ឋកិច្ច២ ថ្ងៃ agoតម្លៃប្រេងលក់រាយធ្លាក់ចុះក្រោម ៥០០០ រៀល មួយលីត្រ


