ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ
យូណេស្កូ ទទួលស្គាល់ សម្លតុងយ៉ាំ របស់ថៃ ជាសម្បត្តិបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបី
អង្គការយូណេស្កូ (UNESCO) នៅព្រឹកថ្ងៃពុធនេះបានចុះបញ្ជីសម្លតុងយ៉ាំ របស់ប្រទេសថៃ ចូលជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីនៃមនុស្សជាតិជាផ្លូវការហើយ។ នេះបើយោងតាមការចុះផ្សាយរបស់សារព័ត៌មាន Bangkok Post នៅថ្ងៃទី៤ខែធ្នូឆ្នាំ២០២៤។
រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងវប្បធម៌ លោកស្រី Sudawan Wangsuphakijkosol បាននិយាយថា សេចក្ដីសម្រេចនេះ ធ្វើឡើងនៅទីក្រុងអាសង់ស្យុង នៃប្រទេសប៉ារ៉ាហ្គាយ នៅម៉ោង ៤និង១០នាទីល្ងាចថ្ងៃអង្គារ ឬម៉ោង ២និង១០នាទីព្រឹកថ្ងៃពុធ ម៉ោងនៅប្រទេសថៃ។
លោកស្រី Sudawan បានប្រាប់ថា៖ «សម្លតុងយ៉ាំ ឆ្លុះបញ្ចាំងពីរបៀបរស់នៅរបស់ប្រជាជនថៃ។ វាជាមុខម្ហូបរបស់ប្រជាជនក្នុងសហគមន៍កសិកម្មតាមមាត់ទន្លេក្នុងតំបន់ទំនាបកណ្តាល។ គ្រឿងផ្សំរបស់វាបានមកពីធនធានក្នុងស្រុក ហើយប្រជាជនក្នុងតំបន់ប្រែក្លាយវាទៅជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អ»។ ដើម្បីធ្វើសម្លតុងយ៉ាំ បង្គាត្រូវចម្អិនក្នុងទឹកស្ងោរលាយជាមួយបន្លែរុក្ខជាតិ ដែលអ្នកស្រុកដាំនៅផ្ទះ ដូចជា រំដេង ស្លឹកគ្រៃ និងស្លឹកក្រូចសើច។
លោកស្រីបន្តថា «រសជាតិរបស់សម្លគឺមានជាតិជូរពីក្រូចឆ្មារ អមដោយរសជាតិប្រៃពីអំបិល ឬទឹកត្រី រសជាតិហឹរពីម្ទេស ផ្អែមពីបង្គា និងជូរតិចៗពីជី»។
សូមបញ្ជាក់ថា កន្លងមក បេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ចំនួន ៤ របស់ថៃ ត្រូវបានចុះក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីនៃមនុស្សជាតិរួចហើយ រួមមាន របាំល្ខោនស្បែកមុខ របាំល្ខោននរាហ៍ ម៉ាស្សាថៃ និងពិធីបុណ្យសង្ក្រាន្ត៕
ដោយ៖ ឈាង
-
សេចក្ដីជូនដំណឹង៦ ថ្ងៃ agoក្រុមហ៊ុន Danone ប្រារព្ធទិវាកុមារអន្តរជាតិ និងយុទ្ធនាការសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដើម្បីបន្តកាត់បន្ថយភាពស្លេកស្លាំងដោយសារកង្វះជាតិដែកក្នុងភាពជាដៃគូជាមួយក្រសួងអប់រំ យុវជន និងកីឡា
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៥ ថ្ងៃ agoអស់សង្ឃឹមហើយ ក្នុងការសង្គ្រោះជីវិត បុរស ២នាក់ទៀត ដែលជាប់ក្នុងរូងភ្នំ នៅឡាវ
-
កីឡា១៧ ម៉ោង agoល្ងាចនេះ U19 កម្ពុជា ប៉ះ ថៃ វគ្គពាក់កណ្តាលផ្តាច់ព្រ័ត្រ ខណៈជួបគ្នាចុងក្រោយ ថៃ ខកចិត្តម្តងហើយ
-
សេដ្ឋកិច្ច៧ ថ្ងៃ agoធនាគារ ARDB ចាក់បញ្ចូលទុនលើស្វាយចន្ទី និងដំឡូងមី
-
កីឡា១ សប្តាហ៍ agoមូលហេតុកីឡាករអាមេរិ Penrose ធ្វើមិនបានល្អជាមួយក្រុមស្នងការខេត្តស្វាយរៀង
-
សន្តិសុខសង្គម៥ ថ្ងៃ agoចុះពិនិត្យរដ្ឋបាល អគារ The Bridge ខណ្ឌចំការមន រកឃើញជនបរទេស ៤ នាក់ ស្នាក់នៅខុសច្បាប់ និង ដកហូតគ្រឿងញៀនជាង ៦៥ គីឡូក្រាម
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៧ ថ្ងៃ agoពូទីន គេចមិនឆ្លើយរឿងកាន់អំណាចដល់ឆ្នាំ២០៣៦ ហើយប្រាប់ថា «មានតែព្រះទេទើបដឹង»
-
ព័ត៌មានជាតិ១ សប្តាហ៍ agoសម្តេចធិបតី៖ ទម្លាប់ខ្ញុំវាយតម្លៃការងារផ្អែកលើលទ្ធផលជាក់ស្តែង មិនមើលតែរបាយការណ៍ល្អៗពីថ្នាក់ក្រោមនោះទេ