កន្លែងកម្សាន្ត​មួយ​ កែច្នៃដាំស្រូវ ​ដាំឈូក​បង្កើតបរិយាកាស​ធម្មជាតិ ​ទាក់ទាញ​ទេសចររាប់រយ​នាក់ក្នុង​ ១ ថ្ងៃ

“ស្រែស្រូវកាហ្វេ” ជាឈ្មោះទីតាំងរមណីយដ្ឋានមួយកន្លែងស្ថិតនៅក្បែរក្រុងបាត់ដំបង។ បច្ចុប្បន្នគេសង្កេតឃើញទីតាំងមួយ​នេះ កំពុងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ​ក្នុងស្រុក​ជិត​ឆ្ងាយ ដោយសារ​ការកែច្នៃ​ជាមួយបរិយាកាសបែបធម្មជាតិសម្រាប់ទេសចរ​មកកម្សាន្ត​ អាច​អង្គុយ​ញាំ​អាហារលេងនៅ​កណ្តាល​វាលស្រែ ស្តាប់សម្លេង កង្កែប ហ៊ីងយំ និងមានសត្វស្លាប​ហើរ​ខ្វាត់ខ្វែងផង។

ម្ចាស់ទីតាំងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ឈ្មោះថា អ្នកស្រី ហេង ចន្ថា ​បានចាប់ផ្តើមដំណើរការបានជាង ១ ឆ្នាំមកហើយ។

បើតាមម្ចាស់ទីតាំង​អ្នកស្រី ហេង ចន្ថា ថ្ងៃធម្មតាភ្ញៀវមក​កម្សាន្ត​ និងមក​ញាំ​អាហារ ផឹក​កាហ្វេ ក្នុងមួយថ្ងៃ ចន្លោះពី​ ១០០ នាក់ដល់ ៥០០ នាក់ និងនៅថ្ងៃបុណ្យទានអាចកើនដល់ពាន់នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ ។

អ្នកស្រីថា បច្ចុប្បន្នមានភ្ញៀវជិតឆ្ងាយមកកម្សាន្ត និង​ញាំ​កាហ្វេ​មិនដែលដាច់ទេ។ ការពេញនិយមរបស់ក្រុមយុវជននិងយុវនារីគឺនៅពេលព្រឹកនិងពេលថ្ងៃចាប់ពីម៉ោង ១១ ថ្ងៃដល់ល្ងាច ឬដល់យប់។ ក្រៅពីនេះក៏សម្បូរភ្ញៀវមក​ញាំ​អាហារជាលក្ខណះគ្រួសារ​ដោយ​ពួកគេ​ចូលចិត្តអង្គុយញាំ​អាហារផ្សេងៗ ថតរូបអនុស្សាវរីយ គយគន់​វាលស្រែ និងស្រូប​យក​ខ្សល់​អាកាសបរិសុទ្ធ ប្រកប​ដោយទឹកមុខស្រស់ស្រាយ រីករាយគ្រប់ៗគ្នា។

ទោះ​បី​គ្មានបទពិសោធន៍ពីអាជីវកម្ម​នេះ​​ពី​មុន​អ្នកស្រី ហេង ចន្ថា បាន​បញ្ជាក់ថា នេះជាលើកទីមួយក្នុងជីវិត​ដែល​អ្នកស្រី និងស្វាមីបានសម្រេចក្តីសុបិននេះទាំងមិនធ្លាប់មានបទពិសោធន៍កន្លងមក ហើយការរៀបចំ​ឌីហ្សាញទីតាំងគឺរៀបចំដោយខ្លួន​ឯងតាមការ​ស្រមៃ​ប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងនោះទាំងស្ពានដើរនិងតូបអង្គុយ​ញាំ​អាហារផ្សេងៗ​និងលំហែកាយ គឺ​ធ្វើ​ដោយ​ខ្លួនឯងដោយ​ប្រើប្រាស់​ឈើ​ចាស់ៗដែលអ្នកស្រី​មាននៅ​សល់យក​មកកែច្នៃ។

ទីតាំង​កន្លែង​កម្សាន្ត​នេះ​បាន​ដាំដុះស្រូវ និងផ្កា​ឈូកដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវមកលេង​កម្សាន្តលើទំហំដី ១០ ហិកតា បង្កើត​ជា​រមនីយដ្ឋាន​តាមបែបធម្មជាតិ។

អ្នកស្រីបន្តថា ការ​បង្កើត​រមណីយដ្ឋាននេះ​ជាចំណែក បាន​​ជួយរកការងារ​និងប្រាក់ចំណូលដល់អ្នកភូមិ​កាត់បន្ថយសំណាកស្រុកដោយប្រថុយប្រថាន ដែល​បច្ចុប្បន្នហាង​អ្នកស្រីបាន​ទាញ​យក​បុគ្គលិក​ជាង ២០ នាក់ ដែលជាកូនអ្នកស្រុក​ភូមិ។ ក្នុងនោះអ្នកស្រីក៏បានទទួលទិញដូចជា មាន់ស្រែ​ពីអ្នក​ភូមិ​ចិញ្ចឹម ត្រី អន្ទង់ កង្កែប កំពិស ក្តាម ខ្សងជាដើម ដែលអ្នកភូមិរកបាននៅតាមបឹងនិង វាលស្រែ​យកមកលក់​ដល់ហាងជារៀងរាល់ថ្ងៃតែម្តង។

ដោយដំណើរការ​ចាប់បើកពី ម៉ោង ៧ ព្រឹក ដល់ម៉ោង១០យប់ ភ្ញៀវដែលមកលេង​កម្សាន្ត​និងញាំអាហារភាគច្រើន​ភ្ញៀវមកពីចម្ងាយ​បានឮតៗគ្នា និងបានដឹងតាមបណ្តាញសង្គមផង។ បើ​តាម​អ្នកស្រី ហេង ចន្ថា នៅ​ថ្ងៃខាងមុខអ្នក​ស្រី​នឹងពង្រីកកញ្ចុះ​អង្គុយ​លេង កន្លែង​ថតរូប​និងកន្លែង​កម្សាន្ត​ផ្សេងៗ​បន្ថែម​ទៀត។

ហាង​​ស្រែ​ស្រូវ​កាហ្វេស្ថិតនៅភូមិស្វាយជ្រំ ឃុំជ្រៃ ស្រុកថ្មគោល ខេត្តបាត់ដំបង បើធ្វើដំណើរពីរូបសំណាកលោកតាដំបងក្រញូងមកតាម​ផ្លូវជាតិ​លេខ ​៥ ចម្ងាយ ៧ គីឡូម៉ែត្រ រួច​បត់ឆ្វេង ៧០០ ម៉ែត្រនឹង​ទៅ​ដល់ទីតាំងនេះ៕

អត្ថបទ៖ សៅ សារិទ្ធ