សុខភាព
សាច់មាន់បំពងឬចៀន ហូបច្រើនសឹងរាល់ថ្ងៃ នឹងមានបញ្ហាសុខភាពពិបាកតែខ្លួនឯង
សាច់មាន់បំពងឬចៀនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត ប៉ុន្តែវាមិនមែនជាអាហារដែលគួររីករាយជាប្រចាំថ្ងៃនោះទេ។
ការហូបសាច់មាន់ចៀនយូរៗម្ដងមិនមែនជាបញ្ហាធំដុំទេ។ តែបើយើងញ៉ាំវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ នោះអាចមានផលវិបាកខ្លះៗកើតឡើងលើរាងកាយ។
១ ហើមពោះខ្លាំង
អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជាសាច់មាន់ចៀន គឺពិបាករំលាយអាហារ មានន័យថាវាកិនយឺតដោយឆ្លងកាត់មាត់បំពង់អាហារ ក្រពះ ពោះវៀនតូច ពោះវៀនធំ ជាលទ្ធផលអាចបណ្ដាលឲ្យអ្នកហើមពោះ។ អាហារចៀនមានខ្លាញ់ឆ្អែតនិងខ្លាញ់ច្រើន ដែលត្រូវបានគេដឹងថាធ្វើឲ្យធាត់បានងាយ។ រោគសញ្ញាផ្សេងអាចកើនឡើង ប្រសិនបើអ្នកមានមុខងារ dyspepsia (FD) ដែលជាជំងឺទូទៅមួយនិងរោគសញ្ញានៃការរំលាយអាហារដែលមិនមានមូលហេតុច្បាស់លាស់។
២ ធ្វើឲ្យឡើងទម្ងន់
សាំងវិចឬបឺហ្គឺសុទ្ធតែដាក់សាច់មាន់ចៀន បើអ្នកហូបរាល់ថ្ងៃធានាថាអាចប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃការឡើងទម្ងន់។ នេះដោយសារតែសាច់មាន់ចៀនច្រើនតែមានកាឡូរីច្រើនជាងមិនចៀន។ ប្រេងឬខ្លាញ់ដែលចៀនអាចមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ trans នឹងបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ដល់អ្នកបរិភោគ។ វាជាប្រភេទអាហារកូលេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ អាចធ្វើឲ្យស្ទះដល់សរសៃឈាម និងបណ្ដាលឲ្យមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
៣ អារម្មណ៍ស្ពឹកៗមិនរហ័ស
ជាង ៩៥% នៃការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុ serotonin អ័រម៉ូនដែលធ្វើឲ្យមានអារម្មណ៍ល្អ ត្រូវបានផលិតដោយបាក់តេរីពោះវៀន។ ក្រពះ ពោះវៀនតូច ពោះវៀនធំ របស់យើងសុទ្ធតែជាភ្នាក់ងារភ្ជាប់គ្នាជាមួយកោសិកាសរសៃប្រសាទរាប់លានដែលហៅថា neurons នឹងជួយរំលាយអាហារហើយថែមទាំងដើរតួក្នុងការគ្រប់គ្រងអារម្មណ៍របស់យើងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំសាច់មាន់បំពងច្រើនរាល់ថ្ងៃ ពោះវៀនចាំបាច់ត្រូវតែដុតជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំរលាក ហើយបណ្ដាលឲ្យបាក់តេរីអាក្រក់កាន់តែច្រើនឡើង។ នេះអាចរារាំងចំនួនបាក់តេរីល្អ ដែលពោះវៀនរបស់យើងផលិតនិងប៉ះពាល់ដល់កម្រិតថាមពលនៃអារម្មណ៍។
៤ បង្កើនហានិភ័យនៃការស្លាប់
ការសិក្សាឆ្នាំ ២០១៩ ដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុង BMJ បានបង្ហាញថា ស្ត្រីដែលញ៉ាំសាច់មាន់បំពងមួយដងយ៉ាងហោចណាស់ មានហានិភ័យខ្ពស់នៃការស្លាប់ ១៣% ពីបុព្វហេតុណាមួយ បើធៀបនឹងអ្នកដែលមិនបានបរិភោគអាហារចៀនឬបំពងណាមួយ៕
ប្រែសម្រួល៖ សាង ស្រីល័ក្ខ
-
ព័ត៌មានជាតិ៧ ថ្ងៃ ago
ម្ចាស់សំណង់របងថ្មនៅរមណីយដ្ឋានឆ្នេរនេសាទ នៅតែរឹងទទឹងមិនព្រមវាយកម្ទេចរបងចេញ
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ២ ថ្ងៃ ago
Breaking News! បណ្ដាញសង្គម Facebook មានបញ្ហានៅទូទាំងពិភពលោកជាថ្មី
-
ព័ត៌មានជាតិ១ សប្តាហ៍ ago
ដើម្បីកុំឱ្យភោជនីយដ្ឋានដួលរលំបះជើងទាន់ សម្ដេចធិបតី បញ្ជាឱ្យកែម៉ោងពិនិត្យជាតិអាល់កុល
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៧ ថ្ងៃ ago
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រស្កុតឡែនរកឃើញហ្វូស៊ីលចម្លែករូបរាងដូចសត្វនាគចិនអាយុកាល ២៤០ លានឆ្នាំ
-
ជីវិតកម្សាន្ដ១ សប្តាហ៍ ago
តួជនទី៣ Benz ត្រលប់មកតំណែងស្រីស្អាតម្ដងទៀត ទោះឈានដល់អាយុ៤៣ឆ្នាំ
-
កីឡា៣ ថ្ងៃ ago
ជើងឯកម៉ុងហ្គោលី Erdene អរគុណបុរសធ្លាប់ដឹកដៃ ឈឿង ល្វៃ ធ្វើឲ្យក្តីស្រមៃក្លាយជាការពិត
-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ ago
សម្តេច ហ៊ុន សែន ៖ ហេតុអ្វីបានជាមកដល់ពេលនេះហើយមានមន្ត្រីយើងប្រព្រឹត្តបែបនេះ ដោយពាក់ស្បែកជើងចូលក្នុងព្រះវិហារ?
-
ជីវិតកម្សាន្ដ២ ថ្ងៃ ago
ខេមរៈ សិរីមន្ត ៖ «ទោះខ្ញុំមិនមែនជាអ្នកធំ តែសុំធ្វើកិច្ចការធំខ្លះជូនជាតិតាមវិជ្ជាជីវៈសិល្បៈ បង្ហាញទៅពិភពលោក»