សុខភាព
ញ៉ាំទឹកការ៉ុត ផ្ដល់គុណប្រយោជន៍ច្រើនយ៉ាងដល់សុខភាព
ការ៉ុតជាបន្លែមួយដែលសម្បូរដោយវីតាមីន រ៉ែ សារធាតុចិញ្ចឹម និងជាតិសរសៃ។ ការផឹកទឹកការ៉ុត ទទួលបានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពជាច្រើន។
១. ការធ្វើមេតាបូលីស
ទឹកការ៉ុតមានកាឡូរី និងធ្វើឲ្យឆាប់ឆ្អែត ដូចនេះការផឹកទឹកការ៉ុតជំនួសឲ្យទឺកសូដា និងភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករផ្សេងទៀតអាចជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់។ ទឹកការ៉ុតនេះក៏បង្កើនទឹកប្រមាត់ដែលជួយជំរុញការធ្វើមេតាបូលីសដែរ។
២. សុខភាពភ្នែក
មនុស្សជាច្រើនតែងនិយាយថាការ៉ុតល្អសម្រាប់ភ្នែក ហើយនេះជាការពិត។ ទឹកការ៉ុតគឺប្រភពដ៏ល្អសម្រាប់សារធាតុ Beta-carotene ដែលជាប្រភេទវីតាមីន A និងជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ វីតាមីន A ជួយការពារផ្ទៃខាងលើនៃភ្នែក និងជួយដល់គំហើញផងដែរ។ ម៉្យាងទៀត ការផឹកទឹកការ៉ុតអាចជៀសផុតពីជំងឺភ្នែកផ្សេងៗដូចជា ជំងឺMacular degeneration (ជាបញ្ហាជំងឺភ្នែកម្យ៉ាងដែលធ្វើឲ្យមើលមិនឃើញនៅចំកណ្ដាល) ជំងឺភ្នែកឡើងបាយ និងបាត់បង់គំហើញ។ ការ៉ុតក៏មានផ្ទុកសារធាតុ lutein ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលការពារភ្នែកពីការខូចខាតដោយសារពន្លឺ។
៣. សុខភាពស្បែក
ប្រសិនជាយើងធ្លាប់មានបញ្ហាស្បែកដូចជាឡើងកន្ទួលក្រហម ការផឹកទឹកការ៉ុតអាចជួយដល់ស្បែកបាន។ ការ៉ុតមានវីតាមីន C អាចជួយឲ្យស្បែកជាពីរបួសលឿន និងសារធាតុ Beta-carotene ក្នុងការ៉ុតក៏កាត់បន្ថយការរលាកស្បែកដែរ។
៤. ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
ដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងជួយរាងកាយប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគផ្សេងៗ យើងគួរបន្ថែមទឹកការ៉ុតទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ការ៉ុតមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយរាងកាយប្រឆាំងនឹងពពួករ៉ាឌីកាល់សេរី ការខូចខាតកោសិកា និងការរលាក។ រីឯវីតាមីន C ក្នុងទឹកការ៉ុតក៏ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែរ។
៥. បញ្ចុះកូលេស្តេរ៉ូល
ប្រសិនជាយើងចង់គ្រប់គ្រងកម្រិតកូលេស្តេរ៉ូលដោយមិនប្រើថ្នាំ យើងអាចបន្ថែមទឹកការ៉ុតក្នុងរបបអាហាររបស់យើង។ នេះមកពីទឹកការ៉ុតមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូមដែលជួយរក្សាកម្រិតកូលេស្តេរ៉ូលដែលល្អសម្រាប់សុខភាព។ ការបញ្ចុះកម្រិតកូលេស្តេរ៉ូលអាចបន្ថយហានិភ័យជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ តែនេះមិនមែនមានន័យថាយើងអាចប្រើទឹកការ៉ុតជំនួសថ្នាំដែលគ្រូពេទ្យផ្ដល់ឲ្យនោះទេ យើងគួរពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុននឹងឈប់ប្រើថ្នាំដែលគ្រូពេទ្យចេញវេជ្ជបញ្ជាឲ្យប្រើ។
៦. ជំងឺមហារីក
ការសិក្សាមួយបានសិក្សាពីឥទ្ធិពលទឹកការ៉ុតទៅលើកោសិកាមហារីកគ្រាប់ឈាម និងឃើញថាទឹកការ៉ុតធ្វើឲ្យកោសិកាមហារីកគ្រាប់ឈាមខូចខាត និងបញ្ឈប់វដ្ដរបស់កោសិកាមហារីកនេះដែរ។ ទោះបីជាទឹកការ៉ុតមិនអាចក្លាយជាថ្នាំព្យាបាលជំងឺមហារីកគ្រាប់ឈាមបាន តែការបន្ថែមទឹកការ៉ុតក្នុងរបបអាហារជាជម្រើសល្អសម្រាប់អ្នកមានជំងឺនេះ។
ការសិក្សាមួយទៀតអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសិក្សាពីឥទ្ធិពលសារធាតុ carotenoids ក្នុងទឹកការ៉ុត និងបានឲ្យដឹងថាកម្រិតសារធាតុ carotenoids ខ្ពស់ក្នុងទឹកការ៉ុតក្នុងឈាមអាចបន្ថយហានិភ័យការលាប់ឡើងវិញនៃជំងឺមហារីកសុដន់៕
អត្ថបទផ្ដល់សិទ្ធិ៖ Hello គ្រូពេទ្យ
ចុចអាន៖ តិចអត់ដឹង ទឹកតាសក់មានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពខ្លាំង
ចុចអាន៖ យើងតែងគិតថាទឹកម្នាស់កាត់ក្រពះ? ខុសហើយ ម្នាស់មានអត្ថប្រយោជន៍កំពូល៧យ៉ាង
-
សន្តិសុខសង្គម១ សប្តាហ៍ agoទុរេនរាប់តោននៅផ្សារភូពុយ អនុញ្ញាតឱ្យបន្តលក់ ក្រោយមន្ត្រីជំនាញប្រមូលសំណាក និងសាកសួរប្រភពនាំចូល
-
សេដ្ឋកិច្ច៥ ថ្ងៃ agoរដ្ឋាភិបាលហាមឃាត់ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រា និងភេសជ្ជៈផ្ដល់រង្វាន់តាមក្រវិលកំប៉ុង ចាប់ពីដើមខែតុលា ឆ្នាំនេះ
-
ព័ត៌មានជាតិ៤ ថ្ងៃ agoក្រសួងវប្បធម៌ ព្រមានចាត់វិធានការច្បាប់លើជនដែលនៅតែបន្តកែច្នៃ ប្រើគ្រឿងលម្អយកគំរូគ្រឿងឥស្សរិយយស«ព្រះរាជមហាកណ្ឋាភណ្ឌគ្រងរាជសម្បត្តិ»
-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ agoអ្នកជំនាញ ទាញសញ្ញាបន្ទាត់ក្រហម វិបត្តិនយោបាយផ្ទៃក្នុងថៃអាចផ្ទេរមកជម្លោះព្រំដែនសារជាថ្មី
-
ព័ត៌មានជាតិ១ ថ្ងៃ agoក្រសួងសុខាភិបាល ត្រៀមបង្ការ និង ទប់ស្កាត់ការនាំចូលជំងឺឆ្លង ហាន់តា នៅអាកាសយានដ្ឋានអន្តរជាតិតេជោ
-
ព័ត៌មានជាតិ៤ ថ្ងៃ agoថៃលុបMoU 2001៖ សម្ដេចតេជោប្រាប់ថៃថា កុំបបួលកម្ពុជាចរចាទ្វេភាគីទៀត ត្រូវដឹកដៃគ្នាទៅរកយន្តការអន្តរជាតិ
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ២ ថ្ងៃ agoកូរ៉េខាងជើង ត្រៀមដាក់ពង្រាយកាំភ្លើងធំស៊េរីថ្មី នៅក្បែរព្រំដែន និងបង្អួតនាវាចម្បាំងខ្នាតយក្ស
-
ព័ត៌មានជាតិ១ ថ្ងៃ agoប្រព័ន្ធហ្វឹកហ្វឺនអាវុធជាអំណោយរបស់ឥណ្ឌា នឹងរួមចំណែកលើកកម្ពស់សមត្ថភាពកងទ័ពជើងគោកកម្ពុជា