សុខភាព
ចំណី ៧ មុខ ញ៉ាំទៅឆាប់ឆ្អែតលឿន ទោះញ៉ាំបានតិចក៏ដោយ
អាហារញ៉ាំឆាប់ឆ្អែត ឬឆ្អែតលឿន មិនមែនមានន័យថា ញ៉ាំបង្ខំ ឬញ៉ាំប្រញាប់ យកល្បឿនប្រណាំងគ្នាទេ។ អាហារឆាប់ធ្វើឲ្យឆ្អែត ពេលញ៉ាំទៅ វាមានប្រភេទ និងគុណសម្បត្តិតាមចំណីដែលញ៉ាំ។
អ្នកឯកទេសខាងអាហារថា “ភាពស្កប់ស្កល់“ សំដៅលើការបរិភោគឆ្អែត អស់អារម្មណ៍ញ៉ាំទៀត និងដាក់លែងចូល តែមិនដល់ថ្នាក់ហល់។ ប្រូតេអ៊ីន ត្រូវការពេលយូររំលាយ ទើបយើងមានអារម្មណ៍ថាឆាប់ឆ្អែត។ ខាងក្រោមនេះជាប្រភេទអាហារញ៉ាំទៅ ឆាប់ឆ្អែត។
១- ដំឡូង
ញ៉ាំដំឡូងជាមួយបាយ (អង្ករសម្រូប) អាចធ្វើឲ្យឆាប់ឆ្អែត ទោះបីពីរម៉ោងក្រោយញ៉ាំហើយក៏ដោយ។ ដំឡូង សម្បូរកាបូអ៊ីដ្រាត វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដូចជា វីតាមីន C ប៉ូតាស្យូម។ សារធាតុសំខាន់ៗទាំងនោះ អាចផ្ដល់ថាមពល និងធ្វើឲ្យឆាប់ឆ្អែត ឆ្អែតបានយូរ ក្រោយញ៉ាំ មិនថាដុត ស្ងោរ ឬយកទៅចម្អិនតាមវិធីផ្សេង។
២- ស៊ុប
មានជាតិទឹកខ្ពស់ និងកាឡូរីទាប។ ពេលឃ្លានខ្លាំង បើបានស៊ុបហុតមួយកូនចាន ក៏មានអារម្មណ៍ឆាប់ឆ្អែតដែរ។ បើញ៉ាំស៊ុប ភាគច្រើនគ្នាយើងតែងឆ្ងល់ថា ម៉េចបានទើបញ៉ាំបានបន្តិចសោះ ស្រាប់តែឆាប់ឆ្អែត ទោះពេលខ្លះឃ្លានខ្លាំងក៏ដោយ។
៣- ស៊ុត
មានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ណាស់ដល់ទៅ ១០០%។ ប្រូតេអ៊ីនមានទាំងក្នុងផ្នែកសរបស់ស៊ុត (៥០%) និងពាក់កណ្ដាលទៀតមានក្នុងផ្នែកលឿង។
៤- ស្រូវសាលី
ជាអាហារល្អបំផុតសម្រាប់ស្រីៗតមអាហារ ព្រោះមានជាតិសរសៃ និងកាឡូរីតិច។ ស្រូវសាលីមួយកែវជាមួយទឹក ឬទឹកដោះគោ អាចបន្ថែមរសជាតិ និងកាឡូរីកាន់តែច្រើន។ ការសិក្សាថ្មីៗបញ្ជាក់ថា ទោះបីស្រូវសាលីល្អក៏ដោយ បើធៀប ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ញ៉ាំទៅ ឆ្អែតបានយូរជាងស្រូវសាលី។
៥- គ្រាប់ផ្លែឈើ
គ្រាប់ផ្លែឈើ ជាប្រភពអាហារជាតិខ្លាញ់ល្អបំផុតសម្រាប់សុខភាព។ បើយើងទំពាគ្រាប់ផ្លែឈើលើស ៤០ ដង យើងមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ ទោះមិនញ៉ាំច្រើនណាស់ណាក៏ដោយ។
៦- ពោតលីង
លាយជាមួយប័រ លីងជាមួយបង្គា និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត ក្លិនឈ្ងុយ ហើយឆ្ងាញ់ ពេញនិយមណាស់។ ពោតលីង មិនមែន Pop-corn (ពោតផ្ទុះ ប្រៃ-ផ្អែម ឬរសជាតិឈីស) នៅរោងកុនទេ។ ពោតលីង ជាធញ្ញជាតិសម្បូរជាតិសរសៃ និងផ្ដល់ថាមពលតិច (កាឡូរីទាប)។ បើបានពោតលីងតែមួយចាន យើងនឹងមានអារម្មណ៍ថាឆ្អែត ហើយមិនចង់ញ៉ាំអីផ្សេងទៀតទេ។
៧- ទឹកក្រឡុក
ផ្លែឈើក្រឡុកជាមួយទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ទឹកក្រឡុកសម្បូរដោយសារធាតុរ៉ែ សារធាតុចិញ្ចឹម វីតាមីន ជាតិសរសៃ និងអាហារជាតិខ្លាញ់តិច តែល្អសម្រាប់សុខភាព។ ទាំងនេះអាចជួយធ្វើឲ្យអារម្មណ៍ឆាប់ឆ្អែត តឹងពោះ៕
រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងបរិស្ថាន ទទូចប្រជាសហគមន៍ រក្សាកុំឲ្យមានសកម្មភាពកាប់រានដីព្រៃ
សិង្ហបុរីបញ្ចប់បេសកកម្មទម្លាក់ជំនួយមនុស្សធម៌ដោយជោគជ័យនៅហ្គាហ្សា
ថៃ ចាប់ជនជាតិខ្មែរ ១៧៥នាក់ ព្រោះដណ្តើមមុខរបរ ដែលបម្រុងទុកសម្រាប់ពលរដ្ឋខ្លួន
អ្នកនាំពាក្យ៖ សមិទ្ធផលកើតរាល់ថ្ងៃ គឺដោយសារស្នាដៃរាជរដ្ឋាភិបាលនៃគណបក្សប្រជាជនកម្ពុជា
តុលាការខេត្តសៀមរាប សម្រេចឃុំខ្លួនមនុស្សជំនិតរបស់ជនជាប់ចោទ ឡេង ចាន់ណា ពីរនាក់បន្ថែមទៀត
ឈ្នះខ្សែក្រវាត់ថ្ងៃជាមួយ ឈឿង ល្វៃ កីឡាករ Erdene ក៏មានរថយន្តទទួល
ម្ចាស់សំណង់របងថ្មនៅរមណីយដ្ឋានឆ្នេរនេសាទ នៅតែរឹងទទឹងមិនព្រមវាយកម្ទេចរបងចេញ
Breaking News! បណ្ដាញសង្គម Facebook មានបញ្ហានៅទូទាំងពិភពលោកជាថ្មី
ដើម្បីកុំឱ្យភោជនីយដ្ឋានដួលរលំបះជើងទាន់ សម្ដេចធិបតី បញ្ជាឱ្យកែម៉ោងពិនិត្យជាតិអាល់កុល
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រស្កុតឡែនរកឃើញហ្វូស៊ីលចម្លែករូបរាងដូចសត្វនាគចិនអាយុកាល ២៤០ លានឆ្នាំ
-
កីឡា៦ ថ្ងៃ agoឈ្នះខ្សែក្រវាត់ថ្ងៃជាមួយ ឈឿង ល្វៃ កីឡាករ Erdene ក៏មានរថយន្តទទួល
-
ព័ត៌មានជាតិ៥ ថ្ងៃ agoម្ចាស់សំណង់របងថ្មនៅរមណីយដ្ឋានឆ្នេរនេសាទ នៅតែរឹងទទឹងមិនព្រមវាយកម្ទេចរបងចេញ
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ១៨ ម៉ោង agoBreaking News! បណ្ដាញសង្គម Facebook មានបញ្ហានៅទូទាំងពិភពលោកជាថ្មី
-
សន្តិសុខសង្គម១ សប្តាហ៍ agoដកហូតមុខតំណែង មេបញ្ជាការរងស្រុកស្វាយជ្រុំ៣នាក់ ពាក់ព័ន្ធករណីទារប្រាក់ពីអ្នកប្រើប្រាស់គ្រឿងញៀនជាង១ពាន់ដុល្លារ
-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ agoដើម្បីកុំឱ្យភោជនីយដ្ឋានដួលរលំបះជើងទាន់ សម្ដេចធិបតី បញ្ជាឱ្យកែម៉ោងពិនិត្យជាតិអាល់កុល
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៥ ថ្ងៃ agoអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រស្កុតឡែនរកឃើញហ្វូស៊ីលចម្លែករូបរាងដូចសត្វនាគចិនអាយុកាល ២៤០ លានឆ្នាំ
-
ជីវិតកម្សាន្ដ៦ ថ្ងៃ agoតួជនទី៣ Benz ត្រលប់មកតំណែងស្រីស្អាតម្ដងទៀត ទោះឈានដល់អាយុ៤៣ឆ្នាំ
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ១ សប្តាហ៍ agoនាវាចម្បាំងថៃ ច្រឡំដៃបាញ់កាំភ្លើងធំ ចំនាវាគ្នាឯង