សរីរាង្គសំខាន់ៗចំនួន ៥ នឹងខូចខាតធ្ងន់ធ្ងរ ប្រសិនបើបរិភោគមិនប្រុងប្រយ័ត្ន

វេជ្ជបណ្ឌិត Wanaporn Thongchom អ្នកប្រាជ្ញអាហារូបត្ថម្ភ ក្រុមវិទ្យាសាស្ត្រអាហារូបត្ថម្ភ មហាវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ Ramathibodi Hospital បានរកឃើញអាកប្បកិរិយានៃការញ៉ាំ​ខុស​ ដែល​អាចប៉ះពាល់ដល់​ដំណើរការ​ខុសប្រក្រតី​នៃ​សរីរាង្គ​សំខាន់ៗ​ទាំង ៥ ខាងក្រោមនេះ៖

១ ខួរក្បាល

អាហារ​ដែល​បំផ្លាញ​ខួរក្បាល​ប្រសិនបើ​ញ៉ាំ​ច្រើន​រួមមាន​៖ ខ្លាញ់​សត្វ, សាច់​គ្មាន​ខ្លាញ់, សាច់​កែច្នៃ, ខ្ទិះដូង, ប្រេងដូង​ និងប៊ឺ ជាដើម។

អាហារ​ទាំងនេះ រារាំង​ការ​ផលិត​ប្រូតេអ៊ីន​ដែល​ពាក់ព័ន្ធ​នឹង​ការ​លូតលាស់​ នៃ​កោសិកា​សរសៃ​ប្រសាទ ធ្វើឲ្យ​កោសិកា​សរសៃ​ប្រសាទ​រលាក ប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការសិក្សា និង​ការ​ចុះខ្សោយ​នៃ​ខួរក្បាល។ វាក៏បង្កើន​ហានិភ័យ​នៃ​ជំងឺ​ដាច់សរសៃឈាម​ខួរក្បាលផងដែរ។

២ បេះដូង

អាហារ​ដែល​អាច​ប៉ះពាល់​ដល់​បេះដូង​របស់​អ្នក ​ប្រសិនបើ​ញ៉ាំ​ច្រើន​មាន​ដូច​ជា​៖ របប​អាហារ​ខ្លាញ់ឆ្អែតខ្ពស់ អាច​បណ្តាល​ឲ្យ​មាន​កំណក​ខ្លាញ់​នៅ​ក្នុង​សរសៃឈាម ដែលផ្គត់ផ្គង់បេះដូងនិង​បណ្តាលឲ្យ​មានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
-អាហារ​ដែល​មាន​ជាតិ​សូដ្យូម​ខ្ពស់ ដូចជាគ្រឿងទេស និងគ្រឿងទេស អាច​បណ្តាលឲ្យ​មាន​សំពាធឈាម​ខ្ពស់និងមានជាតិទឹកច្រើននៅក្នុងខ្លួន ដូច្នេះ​បេះដូង​ត្រូវ​ប្រឹងប្រែង​ជាង​មុន​។

៣ តម្រងនោម

អាហារ​ដែល​មាន​ជាតិសូដ្យូមខ្ពស់ ដូចជាអាហារប្រៃ។ អាហារ​សម្រន់ផ្សេងៗ អាហារ​ដែល​ត្រៀម​រួច​ជា​ស្រេចកក អាហារ​ដែល​មាន​ទឹកជ្រលក់ នំបញ្ចុក ជាដើម ធ្វើឲ្យ​សំពាធឈាម​របស់​យើង​កើនឡើង។ សរសៃឈាម​ត្រូវ​បាន​បំផ្លាញ តម្រងនោម​ធ្វើការយ៉ាងលំបាក។ ជាធម្មតា​ យើង​គួរ​តែ​ទទួលទាន​ជាតិ​សូដ្យូម​ មិនលើសពី ២០០០ មីលីក្រាមក្នុង​មួយថ្ងៃ។

៤ ថ្លើម

អាហារ​ដែល​អាច​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ដល់​ថ្លើម​ ប្រសិនបើ​ទទួលទាន​ច្រើនពេក​រួមមាន​៖ អាហារ​ថាមពល​ខ្ពស់, អាហារ​ដែល​មានជាតិស្ករ ឬខ្លាញ់ខ្ពស់ ដូចជា​អាហារ​រហ័ស, ភេសជ្ជៈ​មាន​ជាតិ​អាល់កុល។

អាហារទាំងនេះ​ ​ធ្វើឲ្យ​ថ្លើមមានជាតិខ្លាញ់ រលាក​ថ្លើម ក្រិនថ្លើម និង​មហារីក​ថ្លើម។ យ៉ាងណាមិញ ​មនុស្ស​ជាច្រើនសន្មត់ថា ជំងឺក្រិនថ្លើម​កើតឡើងចំពោះតែអ្នកដែលពិសាគ្រឿងស្រវឹងប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែ​តាម​ពិតទៅ យើងក៏ឃើញមានការកើនឡើងនៃអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម រលាកថ្លើម និ​ងក្រិនថ្លើម ដោយសារ​របបអាហារ​ដែល​មានថាមពលខ្ពស់ ខ្លាញ់ច្រើន និងជាតិស្ករច្រើន​ផងដែរ។

៥ ពោះវៀន

អាហារ​ដែល​អាច​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ដល់​ពោះវៀន​ ប្រសិនបើ​ទទួលទាន​ច្រើនពេក​រួមមាន​៖ អាហារ​ដែល​មាន​ជាតិស្ករខ្ពស់, អាហារ​ដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត, អាហារ​សូដ្យូមខ្ពស់, របបអាហារជាតិសរសៃទាប។

ពោះវៀន​ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់​ ក្នុងការរំលាយអាហារ ស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម និង​ពង្រឹង​ភាព​ស៊ាំ​របស់រាង​កាយ អាហារទាំងនេះ វារំខាន​ដល់តុល្យភាព​នៃអតិសុខុមប្រាណ​ ដែលមានសុខភាព​ល្អ​នៅ​ក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់យើង។

ទន្ទឹមនោះ រាល់ការទិញផលិតផលដែលពង្រឹងដោយអតិសុខុមប្រាណ ដែលមានសុខភាពល្អ ដូចជាទឹកដោះគោ​ដែលមានជាតិ fermented ឬទឹកដោះគោជូរ។ ការទទួលទានអាហារជួយ​ឲ្យ​ប្រព័ន្ធពោះវៀន​របស់យើង ដំណើរការ​កាន់តែប្រសើរឡើង។ ប៉ុន្តែក៏ត្រូវដឹងអំពីមាតិកាស្ករ នៅក្នុង​ផលិតផល​ទាំងនេះផងដែរ៕

ប្រែសម្រួល៖ សាង ស្រីល័ក្ខ

ចុចអាន៖អាហារ ៨ ប្រភេទ នារីជប៉ុនតែងជឿថា ល្អសម្រាប់សុខភាព និងសម្រស់

ចុចអាន៖ប្រភពអាហារទាំង ៩ ដែលសម្បូរទៅដោយ វីតាមីន D ជួយឆ្អឹងឱ្យរឹងមាំ