សុខភាព
របៀបទទួលទាន អយស្ទ័រ ជួយបង្កើនមុខងារតម្រងនោម មិនបង្កជាតិអាស៊ីតអ៊ុយរិកខ្ពស់
អយស្ទ័រមិនត្រឹមតែជាម្ហូបអាហារសមុទ្រដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងឱសថខ្ពស់ ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារមាសសម្រាប់សុខភាព។ ដ្បិតតែវាគឺជាម្ហូបដែលមានជីវជាតិ និងសម្បូរទៅដោយជីវជាតិ ដែលជួយពង្រឹងរាងកាយ និងបង្កើនសុខភាព។ ប៉ុន្តែ ការញ៉ាំអយស្ទ័រឲ្យបានត្រឹមត្រូវ នឹងជួយបង្កើនមុខងារតម្រងនោម មិនបង្កជាតិអាស៊ីតអ៊ុយរិកខ្ពស់នោះទេ។

ជាងនេះទៅទៀត អយស្ទ័រសម្បូរទៅដោយជាតិដែក ទង់ដែង ស័ង្កសី ផូស្វ័រ កាល់ស្យូម តូរីន និង DHA ដែលជួយជំរុញភាពស៊ាំ បង្កើនការចងចាំ ធ្វើឲ្យស្បែកស្រស់ស្អាត និងការពារភាពស្លេកស្លាំង ជាពិសេសចំពោះស្ត្រី។ ស័ង្កសីនៅក្នុងអយស្ទ័រជួយឲ្យស្បែករលោង ខណៈពេលដែលគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍបញ្ញា។ ផូស្វ័រជួយស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមបានល្អប្រសើរ ពង្រឹងឆ្អឹង និងសន្លាក់។
អយស្ទ័រក៏មានប្រសិទ្ធភាពផ្តល់សំណើមដល់ឈាម ធ្វើឲ្យរាងកាយត្រជាក់ ការពារការបែកញើស និងជាផលិតផលដែលអាចប្រើជាឱសថបាន។ មាតិកាកូឡេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងអយស្ទ័រមិនខ្ពស់ទេ (ប្រហែល ៩៤ មីលីក្រាម/១០០ ក្រាម) ជាពិសេស មាតិកាស័ង្កសី និងតូរីនខ្ពស់ វាក៏ជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ផងដែរ។ ដូច្នេះ ការញ៉ាំអយស្ទ័រក្នុងកម្រិតមធ្យមគឺល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែអយស្ទ័រសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុ purines ការញ៉ាំច្រើនពេកអាចបង្កើនបន្ទុកលើតម្រងនោម ឬបង្កើនអាស៊ីតអ៊ុយរិក ដែលអាចនាំឲ្យកើតជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ដូច្នេះ អ្នកគួរតែញ៉ាំត្រឹមតែបរិមាណមធ្យមប៉ុណ្ណោះ ហើយគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុនពេលបន្ថែមអយស្ទ័រជាប្រចាំទៅក្នុងរបបអាហារ។
លើសពីនេះ អយស្ទ័រអាចមានផ្ទុកលោហធាតុធ្ងន់បន្តិចបន្តួច ពីព្រោះវារស់នៅក្នុងសមុទ្រ ដូច្នេះវាគួរតែត្រូវបានញ៉ាំក្នុងកម្រិតមធ្យម និងជ្រើសរើសប្រភពដែលស្អាត និងច្បាស់លាស់។ អ្នកដែលមានរសជាតិខ្សោយក៏គួរតែកំណត់វាផងដែរ ពីព្រោះពួកគេងាយនឹងហើមពោះ និងរាគ ជាពិសេសនៅពេលញ៉ាំអយស្ទ័រឆៅ៕
អត្ថបទ៖ សាង ស្រីល័ក្ខ
ចុចអានខាងក្រោមនេះ៖
ញ៉ាំមីកញ្ចប់ ២ឬ៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ អាចកើតជំងឺបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ១ សប្តាហ៍ agoអាល្លឺម៉ង់ ក្តៅខ្លាំង ដល់ថ្នាក់រលាយផ្លូវរថភ្លើងអគ្គិសនី និងប្រេះហើប ផ្លូវល្បឿនលឿន
-
កីឡា១ សប្តាហ៍ agoលោក ពេជ្រ សុផាន់ រំលឹកគុណរបស់លោក អេ ភូថង ដែលធ្លាប់ជួយខ្លួនអំឡុងឆ្នាំ២០១៤ ធ្លាក់ដល់ទាល់ច្រកអស់ផ្លូវដើរ
-
សេដ្ឋកិច្ច១ ថ្ងៃ agoអ្នកជំនាញ៖ វិស័យអចលនទ្រព្យនៅកម្ពុជាមិនទាន់មានសញ្ញាងើបឡើងវិញរហូតដល់បច្ចុប្បន្ននេះ
-
ព័ត៌មានជាតិ៧ ថ្ងៃ agoដើម្បីបញ្ចៀសការកកស្ទះ អាជ្ញាធរខណ្ឌពោធិ៍សែនជ័យ និងក្រុមហ៊ុនកាណាស៊ីធី ចុះរុះរើរបងពង្រីកផ្លូវបន្ថែម
-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ agoឱកាសសិស្សនិស្សិត! អាហារូបករណ៍ទេពកោសល្យឌីជីថលតេជោ ៦០០កន្លែង កំពុងបើកទទួលពាក្យ
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ២ ថ្ងៃ agoតើឥណ្ឌាពិតជាខ្នងបង្អែកដ៏រឹងមាំ របស់អ៊ីស្រាអែល ដូចអ្វីដែលលោក ណេតាន់យ៉ាហ៊ូ អួតអាងមែនទេ?
-
កីឡា១ សប្តាហ៍ agoតំបន់ប្រយុទ្ធបារាំងកំពុងពេញសាច់ល្អ ខណៈ Mbappé តាមស្មើគ្រាប់បាល់ Messi
-
ព័ត៌មានជាតិ១ សប្តាហ៍ agoចាប់ពីពេលនេះពលរដ្ឋដែលត្រូវធ្វើ ឬបន្តអត្តសញ្ញាណបណ្ណមិនចាំបាច់ត្រលប់ទីលំនៅឋានដើមឡើយ


