សុខភាព
របៀបទទួលទាន អយស្ទ័រ ជួយបង្កើនមុខងារតម្រងនោម មិនបង្កជាតិអាស៊ីតអ៊ុយរិកខ្ពស់
អយស្ទ័រមិនត្រឹមតែជាម្ហូបអាហារសមុទ្រដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងឱសថខ្ពស់ ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារមាសសម្រាប់សុខភាព។ ដ្បិតតែវាគឺជាម្ហូបដែលមានជីវជាតិ និងសម្បូរទៅដោយជីវជាតិ ដែលជួយពង្រឹងរាងកាយ និងបង្កើនសុខភាព។ ប៉ុន្តែ ការញ៉ាំអយស្ទ័រឲ្យបានត្រឹមត្រូវ នឹងជួយបង្កើនមុខងារតម្រងនោម មិនបង្កជាតិអាស៊ីតអ៊ុយរិកខ្ពស់នោះទេ។

ជាងនេះទៅទៀត អយស្ទ័រសម្បូរទៅដោយជាតិដែក ទង់ដែង ស័ង្កសី ផូស្វ័រ កាល់ស្យូម តូរីន និង DHA ដែលជួយជំរុញភាពស៊ាំ បង្កើនការចងចាំ ធ្វើឲ្យស្បែកស្រស់ស្អាត និងការពារភាពស្លេកស្លាំង ជាពិសេសចំពោះស្ត្រី។ ស័ង្កសីនៅក្នុងអយស្ទ័រជួយឲ្យស្បែករលោង ខណៈពេលដែលគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍបញ្ញា។ ផូស្វ័រជួយស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមបានល្អប្រសើរ ពង្រឹងឆ្អឹង និងសន្លាក់។
អយស្ទ័រក៏មានប្រសិទ្ធភាពផ្តល់សំណើមដល់ឈាម ធ្វើឲ្យរាងកាយត្រជាក់ ការពារការបែកញើស និងជាផលិតផលដែលអាចប្រើជាឱសថបាន។ មាតិកាកូឡេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងអយស្ទ័រមិនខ្ពស់ទេ (ប្រហែល ៩៤ មីលីក្រាម/១០០ ក្រាម) ជាពិសេស មាតិកាស័ង្កសី និងតូរីនខ្ពស់ វាក៏ជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ផងដែរ។ ដូច្នេះ ការញ៉ាំអយស្ទ័រក្នុងកម្រិតមធ្យមគឺល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែអយស្ទ័រសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុ purines ការញ៉ាំច្រើនពេកអាចបង្កើនបន្ទុកលើតម្រងនោម ឬបង្កើនអាស៊ីតអ៊ុយរិក ដែលអាចនាំឲ្យកើតជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ដូច្នេះ អ្នកគួរតែញ៉ាំត្រឹមតែបរិមាណមធ្យមប៉ុណ្ណោះ ហើយគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុនពេលបន្ថែមអយស្ទ័រជាប្រចាំទៅក្នុងរបបអាហារ។
លើសពីនេះ អយស្ទ័រអាចមានផ្ទុកលោហធាតុធ្ងន់បន្តិចបន្តួច ពីព្រោះវារស់នៅក្នុងសមុទ្រ ដូច្នេះវាគួរតែត្រូវបានញ៉ាំក្នុងកម្រិតមធ្យម និងជ្រើសរើសប្រភពដែលស្អាត និងច្បាស់លាស់។ អ្នកដែលមានរសជាតិខ្សោយក៏គួរតែកំណត់វាផងដែរ ពីព្រោះពួកគេងាយនឹងហើមពោះ និងរាគ ជាពិសេសនៅពេលញ៉ាំអយស្ទ័រឆៅ៕
អត្ថបទ៖ សាង ស្រីល័ក្ខ
ចុចអានខាងក្រោមនេះ៖
ញ៉ាំមីកញ្ចប់ ២ឬ៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ អាចកើតជំងឺបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល
-
ព័ត៌មានជាតិ១ សប្តាហ៍ agoពិធី “រៀបមង្គលការលេង” មួយគូ នៅវត្តបឹងត្រាវ ប្រមូលថវិកាសាងសង់វត្ត អបអរបុណ្យចូលឆ្នាំខ្មែរ
-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ ago៦ថ្ងៃក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ «នគរសង្ក្រាន្ត» មន្ទីរសុខាភិបាលរាជធានីភ្នំពេញ បានពិនិត្យ និងព្យាបាលជូនពលរដ្ឋជាង២ពាន់នាក់
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៣ ថ្ងៃ agoខេត្ត Kochi នៅជប៉ុនផ្តល់ប្រាក់ ១២៥ដុល្លារឲ្យអ្នកនៅលីវ ចំណាយលើការណាត់ចួបបង្កើតស្នេហា
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៤ ថ្ងៃ agoត្រាំ ពន្លះ WSJ ថា ជាសារព័ត៌មានវង្វេងផ្លូវ និងជាកាកសំណល់នយោបាយ
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៣ ថ្ងៃ agoវិមានក្រឹមឡាំង៖ ពូទីន ត្រៀមជួបហ្សេលេនស្គី ទាល់តែមានការចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងសន្តិភាព
-
ព័ត៌មានជាតិ១ សប្តាហ៍ agoបដិសេធមិនឱ្យ សម រង្ស៊ី ចូលរួមការជួបជុំសមាគមខ្មែរនៅប៉ារីស គឺដើម្បីបញ្ចៀសការភ្ជាប់ជាមួយបុគ្គលនេះកំពុងជាប់ទោស
-
សន្តិសុខសង្គម២ ថ្ងៃ agoតុលាការខេត្តកំពត បង្គាប់ឲ្យឃុំខ្លួនមន្ត្រីនគរបាលដែលគប់កែវស្រាលើអ្នកចាប់ទឹកកកដាក់ពន្ធនាគារ
-
ព័ត៌មានជាតិ៥ ថ្ងៃ agoមន្រ្តីបរិស្ថានស្នើពលរដ្ឋកុំបរិភោគត្រីងាប់ និងផ្អាកប្រើប្រាស់ទឹកព្រែកត្រែង នៅស្រុករតនៈមណ្ឌល ខេត្តបាត់ដំបង


