Connect with us

ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ

ទារកនៅអាមេរិក​​ម្នាក់ស្លាប់ អំឡុងពេលសម្រាលដោយសារ​ឆ្លងរោគ​ពី​​ម្តាយ​ដែល​ផឹក​ទឹកដោះ​ឆៅ ពេលពពោះ​

បានផុស

នៅ

មន្ត្រី​សុខា​ភិបាល​សហរដ្ឋអាមេរិក​បាន​ឱ្យ​ដឹង​ថា ទារក​ទើប​នឹង​កើត​ម្នាក់​បាន​ស្លាប់​ដោយ​សារ​ការ​ឆ្លង​មេរោគ Listeria ដែល​​ម្តាយ​របស់​កុមារ​ ទំនងជា​​ទទួល​ទាន​ទឹក​ដោះ​គោ​ឆៅ​ អំឡុង​ពេល​មាន​ផ្ទៃ​ពោះ​។

ទឹកដោះគោឆៅ។ Georgia Recorder
សូមចុច Subscribe Channel Telegram កម្ពុជាថ្មី ដើម្បីទទួលបានព័ត៌មានថ្មីៗទាន់ចិត្ត

យោង​តាម​ការផ្សាយ​របស់ ABC News, នៅ​ថ្ងៃទី៥ខែកុម្ភៈ មន្រ្តី​នៅ​រដ្ឋ​ម៉ិកស៊ិក បាន​ព្រមាន​ប្រជាជន​​ជៀស​វាង​ការ​ទទួល​ទាន​ផលិត​ផល​ទឹក​ដោះ​គោ​ណា​ ដែល​​មិន​បានរក្សា​​ទុក​ដាក់​នៅ​កន្លែង​ត្រឹម​ត្រូវ​ និង​ការ​ត្រួត​ពិនិត្យ​របស់​អាជ្ញាធរ អាច​បណ្តាល​ឱ្យ​ស្លាប់ជា​​​យថាហេតុ​។

គួរ​ឱ្យ​ដឹង​ថា ​ការ​លក់​ទឹក​ដោះ​គោឆៅ​ទទួល​បាន​ការ​ចាប់​អារម្មណ៍ និង​បាន​កើន​ឡើង​ក្នុង​ប៉ុន្មាន​ឆ្នាំថ្មីៗ​នេះ នៅ​សហរដ្ឋ​អាមេរិក​ ពិសេស​កើន​ឡើង​ដោយ​ប្រព័ន្ធ​ផ្សព្វផ្សាយ​សង្គម និង​ការ​គាំទ្រ​ដោយ​ចលនា Make America Healthy Again ​របស់​រដ្ឋ​មន្ត្រី​ក្រសួង​សុខាភិបាល លោក​ Robert F. Kennedy Jr ។​

មន្ត្រីសុខាភិបាល​បាន​ផ្តល់ព័ត៌មានលម្អិត​មួយ​ចំនួន​ពី​ទារក​ទើប​នឹង​កើត ដោយ​លើកឡើងពី​ការ​រឹត​បន្តឹងការទទួល​ទាន​របបអាហារ ឯកជនភាព​របស់​ពួកគេ​។

ខណៈ​​ដែល​ក្រុម​អ្នកស៊ើប​អង្កេត​បាននិយាយ​ថាពួក​គេ​មិន​អាច​កំណត់​ពី​មូល​ហេតុ​ពិត​ប្រាកដ​នៃ​ការ​ស្លាប់​របស់​ទារក​នោះបាន​នៅ​ឡើយ​។ ចំណែក​លទ្ធភាព​​ដែល​អាច​កើត​ឡើង​ គឺ​ការ​ឆ្លងពី​ទឹក​ដោះ​គោ​ដែល​មិន​បាន​ពិនិត្យ​​ត្រឹម​ត្រូវ​។

​មន្ត្រីសុខាភិបាល​បន្ថែម​​ទៀត​​​បាន​និយាយ​ថា ការ​សន្និដ្ឋាន​នោះ​គឺផ្អែក​លើ​ព័ត៌មាន​ដែល​ប្រមូល​បាន​ ​ពេល​ស៊ើប​អង្កេត រួម​ទាំង​ពេល​វេលា​នៃ​ការឆ្លង និង​របាយការណ៍​ គឺ​​ម្តាយ​បាន​ផឹក​ទឹក​ដោះ​គោ​ឆៅ​អំឡុងពេល​មាន​ផ្ទៃ​ពោះ។​

គួរ​បញ្ជាក់​ថា ទឹកដោះគោឆៅ​អាចផ្ទុកមេរោគ​ដែល​អាច​បង្ក​ជំងឺ​ជា​ច្រើន ​រួម​ទាំងមេរោគ​ Listeria ផងដែរ។ វា​ជាប្រភេទបាក់តេរី ដែល​អាច​បង្កឱ្យ​រលូត​កូន ការ​សម្រាលកូនមិនគ្រប់ខែ ឬ​ឆ្លង​មេរោគ​ដល់​ទារកទើប​នឹង​កើត ទោះ​បីជាម្តាយ​មាន​ជំងឺ​ស្រាល​ក៏​ដោយ។

ចំណែក​ការផលិតទឹក​ដោះ​គោតាម​រយៈ Pasteurization ជា​ដំណើរការ​ កម្តៅ​​ទឹក​​ដោះគោ​ទៅឱ្យ​ទៅ​​សីតុណ្ហភាព​ខ្ពស់ ​ដើម្បី​សម្លាប់​​មេរោគ វា​អាច​ការពារ​ការ​ឆ្លងមេរោគពី Listeria ក៏​ដូចជាប្រភេទបាក់តេរី និង​មេរោគ​ផ្សេងទៀត​ផងដែរ។

រីឯ​ ទឹកដោះគោឆៅអាចផ្ទុក​មេរោគ​ដែល​នាំឱ្យ​មានឆ្លង​​​ជំងឺ​គ្រុន​ផ្តា​សាយ​បក្សី បាក់តេរី​ brucella របេង ជា​ដើម​។ អ្នក​ដែល​ប្រឈមហ្នឹង​ការ​ឆ្លង​មេ​រោគ​​ទាំង​នោះ​ គឺ​កុមារ​តូចៗ មនុស្សចាស់អាយុ​ ៦៥ ឆ្នាំឡើង​ និង​អ្នក​ដែលមានប្រព័ន្ធ​ភាព​ស៊ាំខ្សោយ៕

ប្រែសម្រួល៖ ណឺ មិនា

Helistar Cambodia - Helicopter Charter Services
Sokimex Investment Group
Sokha Hotels

ព័ត៌មានពេញនិយម