បន្លែ ៥មុខ​ ​ជាថ្នាំពូកែអាចកាត់បន្ថយ​ខ្លាញ់​ក្បាលពោះ​ និងសម្រកទម្ងន់

តាមពិតទៅមានបន្លែជាច្រើនបានដើរតួជាអាហារជួយបញ្ចុះជាតិខ្លាញ់ក្នុងក្បាលពោះ និងជួយសម្រកទម្ងន់បានយ៉ាងងាយស្រួល។ ប៉ុន្តែភាគច្រើនមនុស្សមិនសូវជាចូលចិត្តទទួលទានបន្លែទេ គេច្រើនតែជ្រើសសាច់ជាអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ចំពោះ ត្រសក់ ការ៉ុត ផ្កាខាត់ណាខៀវ ផ្លែម្រេះ និងផ្កាខាត់ណាស សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម មានកាឡូរីទាប និងជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់សម្រាប់ចង្កេះស្ដើង។

១ ត្រសក់

យោងតាមកាសែត Times of India ត្រសក់មានជាតិទឹកខ្ពស់ និងមានកាឡូរីទាប។ ពួកវាមិនត្រឹមតែបង្កើនការរំលាយអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយក្នុងការបន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយទៀតផង។ ការរួមបញ្ចូលអាហារដែលមានជាតិទឹកខ្ពស់ដូចជាត្រសក់ក៏អាចជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ផងដែរ។​​ បន្លែគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់បន្ថែមទៅសាឡាដ ឬរីករាយជាអាហារសម្រន់ផ្សេងៗ។

២ ការ៉ុត

ការ៉ុត​មិន​ត្រឹម​តែ​ផ្តល់​អត្ថប្រយោជន៍​ដល់​ការ​មើល​ឃើញ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​ខ្លាញ់​នៅ​ចង្កេះ​ផង​ដែរ។ ពួកវាមានកាឡូរីទាប និងមានជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ ដែលបង្កើនការឆ្អែត និងកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីសរុប។ ការ៉ុតអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ឆៅជាអាហារសម្រន់ ហើយការ៉ុតឆ្អិនអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរូបមន្តជាច្រើនដូចជាស៊ុប និងសាឡាដ។

៣ ផ្កាខាត់ណា ​ឬ ប្រូខូលី

ផ្កាខាត់ណាខៀវសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ហើយមានសមាសធាតុដែលជួយបង្កើនការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព Healthline ។ ការទទួលទានផ្កាខាត់ណាខៀវ អាចជួយបន្ថយជាតិខ្លាញ់ដែលកកកុញនៅជុំវិញពោះ។ បន្លែ​នេះ​ល្អ​សម្រាប់​ចៀន ឆា ស៊ុប ឬ​ស៊ុប ដែល​ផ្តល់​នូវ​ការ​បន្ថែម​សារធាតុចិញ្ចឹម​សំខាន់ៗ។

៤ ផ្លែម្រេះ

ថ្វីដ្បិតតែផ្លែម្រេះអាចប្រឈមនឹងការបរិភោគដោយសារតែរសជាតិរបស់វាក៏ដោយ ក៏បន្លែផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សម្រកទម្ងន់យ៉ាងច្រើន។ វាជួយគ្រប់គ្រងអាំងស៊ុយលីន គ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះ។ ម្រេះអាចត្រូវបានគេដាក់បញ្ចូលក្នុងចានផ្សេងៗដូចជាស៊ុប អាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ចានស្ងោរ ឬទទួលទានជាទឹកផ្លែឈើក៏បាន។

៥ ផ្កាខាត់ណាពណ៌ស

ផ្កាខាត់ណាពណ៌សមានកាឡូរីទាប ប៉ុន្តែមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ដែលទ្រទ្រង់នូវអារម្មណ៍ឆ្អែត។ បន្លែទាំងនេះរួមមានសមាសធាតុដូចជា indole ដែលជួយធ្វើឲ្យមានតុល្យភាពអ័រម៉ូន និងកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះ។ ការបញ្ចូលខាត់ណាផា្កស្ពពណ៌សទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក អាចធ្វើឡើងតាមរយៈការស្ងោរ ចំហុយ កូរ ចៀន ឬបន្ថែមវាទៅក្នុងស៊ុប៕

អត្ថបទ៖ សាង ស្រីល័ក្ខ

ចុចអាន៖អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ ណែនាំភេសជ្ជៈមួយ ដែលគ្រប់គ្នាគួរផឹកពេលព្រឹក