ក្រចាប់ឬស្នែងក្របី ជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ដែលជិតផុតពូជ

ក្រចាប់ឬស្នែងក្របី វា​ជា​រុក្ខជាតិដុះក្នុង​ទឹកដែល​មាន​ឈ្មោះជា​ភាសា​អង់គ្លេសថា Water caltrop មាន​ដើម​កំណើត​នៅ​អាស៊ីអាគ្នេយ៍ ដោយអាច​រក​បាន​នៅ​តាម​ទន្លេ ព្រែក វាលភក់ ជាដើម។

ក្រចាប់ឬស្នែងក្របី ជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ដែលជិតផុតពូជ មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ សម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ ជាតិសរសៃអាហារ វីតាមីន B1 វីតាមីន B2 វីតាមីន B3 វីតាមីន B5 វីតាមីន B6 វីតាមីន B9 វីតាមីន C វីតាមីន E កាល់ស្យូម ជាតិដែក ផូស្វ័រ ម៉ាញេស្យូម ប៉ូតាស្យូម ស័ង្កសី ។ល។

អត្ថប្រយោជន៍នៃស្នែងក្របីមានដូចជា៖

* ចិញ្ចឹមរាងកាយ

* បំប៉នឆ្អឹង និងធ្មេញ

* ចិញ្ចឹម​ស្បែក

* ចិញ្ចឹម​ភ្នែក

* ព្យាបាលការទល់លាមក

* ព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម

* ព្យាបាល​ជំងឺលើសឈាម

* ព្យាបាល​លើសជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម

* ព្យាបាល​ជំងឺ​តម្រងនោម

* ព្យាបាល​ឬសដូងបាត

លើស​ពី​នេះ​ទៀត ស្នែង​ក្របី​ក៏​អាច​ប្រើ​បាន​តាម​វិធី​ផ្សេង​ទៀត​ដូច​ជា៖

* សំបកងអាចយកធ្វើជាឥន្ធនៈបាន។

* ដើម និងស្លឹកអាចយកទៅធ្វើជីកំប៉ុស​បាន។

* ផ្កាអាចយកទៅធ្វើថ្នាំ​បាន។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចុប្បន្ននេះក្រចាប់ឬស្នែងក្របីកាន់តែកម្រ។ នេះ​មក​ពី​ការ​បំផ្លាញ​ជម្រក និង​ការ​កាប់​ឈើ​ខុស​ច្បាប់​មួយ​ចំនួន​ធំ​ដើម្បី​លក់។ ស្នែងក្របី ជារុក្ខជាតិទឹកដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនយ៉ាង វាសមនឹងត្រូវបានថែរក្សាដើម្បីកុំឲ្យ​ផុតពូជ៕

ប្រែសម្រួល៖ សាង ស្រីល័ក្ខ

ចុចអាន៖តើអ្នកដឹងទេ? ផឹកភេសជ្ជៈញឹកញាប់ រងជំងឺពុកឆ្អឹងឥតដឹងខ្លួន