KPT+

វប្បធម៌ផឹកកាហ្វេដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ នៅជុំវិញពិភពលោកដែលយើងមិនធ្លាប់ដឹង!

បានផុស

៦ years មុន

នៅ

ថ្ងៃចន្ទ ៩ វិច្ឆិកា ២០២០

ដោយ

Sonya

មានមនុស្សតិចណាស់ ដែលមិនពេញចិត្តនឹងភាពរីករាយបែបសាមញ្ញ ក្នុងការភ្ញាក់មកពេលព្រឹកជាមួយកាហ្វេហុយទ្រលោមមួយពែង។ អ្នកស្គាល់ពីកាហ្វេ ជឿថាភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនមិនមែនគ្រាន់តែជាភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះទេ វាគឺជារបៀបអនុវត្តដែលទាក់ទងទៅនឹងវប្បធម៌តាមតំបន់ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តកាហ្វេ ទើបអាចយល់ពីអត្ថន័យមួយនេះ។

មិនជឿអានអត្ថបទនេះសិន យើងអាចនឹងភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដែលបានរកឃើញស្ទីលផឹកកាហ្វេ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅជុំវិញពិភពលោក។

១. ប្រទេសអ៊ីតាលី ( កាហ្វេ Expresso )

សូមចុច Subscribe Channel Telegram កម្ពុជាថ្មី ដើម្បីទទួលបានព័ត៌មានថ្មីៗទាន់ចិត្ត

ជនជាតិអ៊ីតាលីមានក្ដីស្រឡាញ់ច្រើន ប៉ុន្តែអ្វីដែលលេចធ្លោជាងគេគឺកាហ្វេ។ គ្មានការចាកចេញពីអ៊ីតាលីដោយគ្មានដំណើរទស្សនកិច្ចទៅកាន់ហាងកាហ្វេមួយណាឡើយ។ មិនដូចជនជាតិអាមេរិកទេ ជនជាតិអ៊ីតាលីរក្សាអ្វីៗសាមញ្ញ។ ហាងកាហ្វេដែលផ្ដល់ជូននូវគ្រីមរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ប្លែកៗឬលាយទឹកស៊ីរ៉ូ វាជាប្រទេសអ្នកជំនាញកាហ្វេ។

២. ប្រទេសវៀតណាម ( កាហ្វេពងមាន់ )

ប្រទេសអាស៊ីអាគ្នេយ៍មួយនេះមានរឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និងជាប្រទេសដែលស្នេហាលើកាហ្វេខ្លាំងបំផុត។ មានចម្ការកាហ្វេជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុង Dalat ដែលដាំដុះកាហ្វេ Robusta ក្នុងស្រុក។ អ្វីដែលពិសេស គឺកាហ្វេពងមាន់ ជាភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់ក្នុងស្រុកដែលភ្ញៀវទេសចរគួរសាកល្បង។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានរៀបចំតាមបែបប្រពៃណីជាមួយសណ្ដែក លាយកាហ្វេ Robusta ពងមាន់ ស្ករ និងទឹកដោះគោ។

៣. ប្រទេសទួរគី

ទួរគីជាប្រទេសដែលចូលចិត្តផឹកកាហ្វេ ហើយមានសុភាសិតមួយដែលនិយាយអំពីក្ដីស្រឡាញ់ចំពោះភេសជ្ជៈមួយនេះ “កាហ្វេគួរតែខ្មៅខ្លាំង និងផ្អែមដូចស្នេហា”។ កាហ្វេត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា ហើយកិនយ៉ាងល្អ ជាធម្មតាគេយកទៅប្រើក្នុងឆ្នាំងស្ពាន់ដែលមានអាយុកាលវែងមានឈ្មោះថា cezve ។

៤. ប្រទេសបារាំង

ជនជាតិបារាំងចូលចិត្តបង្ហាញភាពទាក់ទាញនៃស្ទីលរបស់អឺរ៉ុប ដែលគ្មានជនជាតិណាផ្សេងទៀតអាចដឹងបាន។ រឿងនេះមិនអាចប្រកែកបានចំពោះការផឹកកាហ្វេរបស់ខ្លួន ជនជាតិបារាំងចាត់ទុកវាជាសិល្បៈ គ្រាន់តែនំ croissant រួមជាមួយកាហ្វេមួយពែងពេលព្រឹកប៉ុណ្ណោះ។

៥. ប្រទេសអៀរឡង់

រដូវរងាដ៏យូរអង្វែងរបស់ប្រទេសនេះ ជាមូលហេតុដែលគេនិយមចូលចិត្តផឹកកាហ្វេក្តៅ។ ប៉ុន្តែកាហ្វេមួយនេះអាចច្រឡំដូចជាស្រាក្រឡុក។ កាហ្វេអៀរឡង់ជាប្រពៃណីដែលមានស្លាបព្រាកូរស្ករ តែដូចស្លាបព្រាស្រាបៀ។

៦. ប្រទេសអេត្យូពី

ប្រទេសអេត្យូពីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកន្លែងកំណើតនៃកាហ្វេ។ ការភេសជ្ជៈមួយនេះ ត្រូវមានលក្ខណៈប្រពៃណីនៃវប្បធម៌ជាតិ។ កាហ្វេក្នុងប្រទេសនេះជាហេតុផល ដើម្បីប្រមូលផ្តុំនិងទំនាក់ទំនងសង្គមជាមួយមនុស្សចាស់ មិត្តភក្ដិ និងក្រុមគ្រួសារ។

៧. ប្រទេសក្រិក