សុខភាព
អត្ថប្រយោជន៍ ៩ យ៉ាងរបស់ទឹកខ្មេះដែល ជប៉ុន ទម្លាប់ប្រើចំពោះសុខភាព
ទឹកខ្មេះគឺជាគ្រឿងឧបភោគបរិភោគ ដែលប្រជាជនជប៉ុននិយមប្រើប្រាស់ក្នុងការចម្អិនអាហារ ការរើសរក្សាទុកអាហារ និងជាភេសជ្ជៈ ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។ ទន្ទឹមនោះប្រជាជនតែងតែប្រើប្រាស់ទឹកខ្មេះជាតិ fermented ដោយសារតែវាមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពជាច្រើន។
ទឹកខ្មេះមានអាស៊ីតអាមីណូអាស៊ីតក្រូចឆ្មា និងអាស៊ីតអាសេទិក ដែលមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយដូចខាងក្រោម៖
១ ធ្វើឲ្យប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម អាស៊ីដក្រូចឆ្មារមានតួនាទីការពារការកកឈាម និងធ្វើឲ្យឈាមរត់បានស្រួល។ លើសពីនេះ អាស៊ីតអាសេទិកត្រូវបានបំប្លែងទៅជាអាឌីណូស៊ីនក្នុងរាងកាយ ដែលជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ អាស៊ីតអាមីណូជាច្រើននៅក្នុងទឹកខ្មេះជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ លទ្ធផលជួយការពារជំងឺលើសឈាម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
២ ជួយពន្យារភាពចាស់ មាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានៅក្នុងទឹកខ្មេះ ជួយការពារអុកស៊ីតកម្មដែលបណ្តាលឲ្យរ៉ាឌីកាល់សេរីនៅក្នុងខ្លួន។ ដូច្នេះហើយ អ្នកដែលផឹកជាប្រចាំនឹងក្មេងជាងវ័យ និងមានសុខភាពល្អថែមទៀត។
៣ ធ្វើឲ្យប្រសើរឡើងនូវបរិយាកាសពោះវៀន និងការពារការទល់លាមក ទឹកខ្មេះជាតិ fermented នឹងជួយឲ្យរព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នកដំណើរការបានល្អ ឲ្យរាងកាយស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានពេញលេញ វាក៏ជួយជំរុញចលនាពោះវៀនផងដែរ។ ដូច្នេះវាអាចជួយការពារការទល់លាមកផងដែរ។ លើសពីនេះទៅទៀត ទឹកខ្មេះជាតិ fermented ក៏សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតគ្លុយកូនិច (Gluconic acid) ដែលជួយបង្កើនចំនួនបាក់តេរីល្អនៅក្នុងពោះវៀន។
៤ ធ្វើឲ្យស្បែកមានសុខភាពល្អ
អាស៊ីតអាមីណូជាច្រើននៅក្នុងទឹកខ្មេះ នឹងជំរុញការរំលាយអាហារថាមពលស្បែករបស់អ្នក ជួយស្តារស្ថានភាពឡើងវិញបន្ទាប់ពីការបន្តកោសិកាស្បែក។
៥ ជំនួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ អាស៊ីតអាសេទិកនៅក្នុងទឹកខ្មេះមានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួន ពន្លឿនការបំប្លែងជាតិខ្លាញ់ដែលប្រមូលផ្តុំក្នុងរាងកាយទៅជាថាមពល។ អាស៊ីតអាមីណូនៅក្នុងទឹកក្រូច នឹងជួយជំរុញការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ។
៦ ពង្រឹងមុខងារថ្លើម អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗចំនួន ៨ នៅក្នុងទឹកខ្មេះ ដែលរាងកាយមិនអាចផលិតដោយខ្លួនឯងបាន។ វានឹងពង្រឹងមុខងារថ្លើមកាន់តែប្រសើរ។
៧ បំបាត់ភាពអស់កម្លាំង ទាំងអាស៊ីតអាមីណូ និងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានៅក្នុងទឹកខ្មេះ គឺល្អសម្រាប់ពន្លឿនការធូរស្បើយពីការហត់នឿយកំដៅ ឬការងារលើសទម្ងន់។
៨ ពង្រឹងឆ្អឹង ទឹកខ្មេះដែលមានជាតិ fermented នឹងជួយកែលម្អការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមទៅក្នុងរាងកាយ។ ការផឹក ឬទទួលទានទឹកខ្មេះរួមជាមួយអាហារសម្បូរវីតាមីន D ដូចជាផ្សិត និងត្រីតូចៗ នឹងជួយ្យរាងកាយរបស់អ្នកស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមបានល្អប្រសើរ។
៩ ពន្យឺតការកើនឡើងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្ទាប់ពីអាហាររួច ការកើនឡើងនិងការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័ស រួមគ្នាជាយូរមកហើយ នឹងកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទឹកខ្មេះជាតិ fermented មានប្រសិទ្ធិភាពពន្យឺតការកើនឡើងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្ទាប់ពីអាហាររួច។ វាជួយការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។
ទោះយ៉ាងណាអ្នកក៏ត្រូវញ៉ាំក្នុងកម្រិតល្មមតាមការណែនាំខាងលើ កុំផឹកទឹកខ្មេះនៅលើពោះទទេ ព្រោះវាអាចធ្វើឲ្យឈឺក្រពះ៕
ប្រែសម្រួល៖ សាង ស្រីល័ក្ខ
-
កីឡា១ សប្តាហ៍ ago
ឈ្នះខ្សែក្រវាត់ថ្ងៃជាមួយ ឈឿង ល្វៃ កីឡាករ Erdene ក៏មានរថយន្តទទួល
-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ ago
ម្ចាស់សំណង់របងថ្មនៅរមណីយដ្ឋានឆ្នេរនេសាទ នៅតែរឹងទទឹងមិនព្រមវាយកម្ទេចរបងចេញ
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ២ ថ្ងៃ ago
Breaking News! បណ្ដាញសង្គម Facebook មានបញ្ហានៅទូទាំងពិភពលោកជាថ្មី
-
ព័ត៌មានជាតិ៧ ថ្ងៃ ago
ដើម្បីកុំឱ្យភោជនីយដ្ឋានដួលរលំបះជើងទាន់ សម្ដេចធិបតី បញ្ជាឱ្យកែម៉ោងពិនិត្យជាតិអាល់កុល
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៦ ថ្ងៃ ago
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រស្កុតឡែនរកឃើញហ្វូស៊ីលចម្លែករូបរាងដូចសត្វនាគចិនអាយុកាល ២៤០ លានឆ្នាំ
-
ជីវិតកម្សាន្ដ៧ ថ្ងៃ ago
តួជនទី៣ Benz ត្រលប់មកតំណែងស្រីស្អាតម្ដងទៀត ទោះឈានដល់អាយុ៤៣ឆ្នាំ
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ១ សប្តាហ៍ ago
នាវាចម្បាំងថៃ ច្រឡំដៃបាញ់កាំភ្លើងធំ ចំនាវាគ្នាឯង
-
ព័ត៌មានជាតិ៥ ថ្ងៃ ago
សម្តេច ហ៊ុន សែន ៖ ហេតុអ្វីបានជាមកដល់ពេលនេះហើយមានមន្ត្រីយើងប្រព្រឹត្តបែបនេះ ដោយពាក់ស្បែកជើងចូលក្នុងព្រះវិហារ?