ការសិក្សារកឃើញថា ជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិតអាចបង្កបញ្ហាដល់សុខភាពឈាមនិងបេះដូង

ការសិក្សាថ្មីរកឃើញថា អេរីទ្រីថុល (erythritol) ដែលជាសារធាតុជំនួសជាតិស្ករត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការកកឈាម ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ជំងឺគាំងបេះដូង និងបង្កើនហានិភ័យនៃការស្លាប់ចំពោះអ្នកមានជំងឺបេះដូង ។

អ្នកស្រាវជ្រាវរកឃើញថាបុគ្គលណាដែលមានហានិភ័យជំងឺបេះដូងស្រាប់ បូកផ្សំជាមួយកម្រិតអេរីទ្រីថុលខ្ពស់ក្នុងឈាមនឹងកើតជំងឺបេះដូងលឿនជាងធម្មតាពីរដង ។

យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Stanley Hazen នៅវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ Cleveland ClinicLerner មានប្រសាសន៍ថា “ប្រសិនបើកម្រិតនៃ “អេរីទ្រីថុល” ក្នុងឈាមរបស់អ្នកស្ថិតនៅ ២៥ ភាគរយខ្ពស់បំផុតធៀបនឹង ២៥ ភាគរយទាបបំផុតនោះអ្នកនឹងមានហានិភ័យខ្ពស់ប្រហែល ២ ដងសម្រាប់ការគាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ឬស្មើនឹងកត្តាហានិភ័យបេះដូងខ្ពស់បំផុតដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរ” ។

លោក Robert Rankin នាយកប្រតិបត្តិនៃក្រុមប្រឹក្សាត្រួតពិនិត្យកាឡូរីបាននិយាយថា “លទ្ធផលនៃការសិក្សាលើកនេះគឺផ្ទុយស្រឡះពីការស្រាវជ្រាវបែបវិទ្យាសាស្ត្ររាល់ដងដែលតែងបង្ហាញថាអេរីទ្រីថុលមានសុវត្ថិភាពហើយដាក់ឲ្យប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារនិងភេសជ្ជៈទៀតផង” ៕

ប្រែសម្រួល ៖ វារី

ប្រភព ៖ People

ចុចអាន ៖ ចូលចិត្តញ៉ាំប្រៃ អាចធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពបេះដូង