សុខភាព
ក្រុមអាហារ ៥ យ៉ាង ផ្ទុកសារធាតុ Phytonutrients ជួយបង្កើនភាពស៊ាំ ប្រឆាំងនឹងកូវីដ បច្ចុប្បន្ននេះ
ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនឹងជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងមេរោគ ឬជំងឺគ្រុនផ្តាសាយ។ ប៉ុន្តែតើយើងអាចមានភាពស៊ាំល្អ ដោយរបៀបណា? ប្រសិនបើមិនជ្រើសរើសអាហារ ដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹម ដើម្បីជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយឲ្យដំណើរការ ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
សាស្ត្រាចារ្យ បណ្ឌិត Sirichai Adisakwatana នាយកដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភ និងរបបអាហារ មហាវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រសុខាភិបាលសម្ព័ន្ធ សាកលវិទ្យាល័យ Chulalongkorn បានណែនាំនូវរឿង ៥ ដែលគួរដឹងអំពីសារធាតុ phytochemicals ឬ phytonutrients ដែលមានសារៈសំខាន់ សម្រាប់ពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយក្នុងដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដើម្បីទប់ទល់នឹងការរីករាលដាលនៃកូវីដ តាមរបៀបសាមញ្ញដូចខាងក្រោម៖
១ ពណ៌ក្រហមមានផ្ទុកអាស៊ីត lycopene និង ellagic
អត្ថប្រយោជន៍៖ ជួយប្រឆាំងរ៉ាឌីកាល់សេរី ជួយពន្យឺតការយារធ្លាក់នៃកោសិកា។ បង្កើនភាពស៊ាំក្នុងរាងកាយ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជួយកែលំអសុខភាពនៃក្រពេញប្រូស្តាត បេះដូង និងសរសៃឈាម។ វាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែភាគច្រើនដូចជា ប៉េងប៉ោះ ផ្លែស្ត្របឺរី ឪឡឹក និងផ្លែប៉ោមក្រហម ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងៗទៀត។
២ ពណ៌ទឹកក្រូចមានផ្ទុកសារធាតុ beta-carotene ។ និង Hesperidin
អត្ថប្រយោជន៍៖ ជួយការពារកោសិកាពីរ៉ាឌីកាល់សេរី ជួយថែរក្សាសុខភាពភ្នែក រារាំងការចុះខ្សោយនៃកោសិកា បន្ថយភាពចាស់ និងពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ មាននៅក្នុងបន្លែ និងផ្លែឈើ៖ ក្រូច ក្រូចឆ្មា អំពិល ល្ហុង និងការ៉ុត។ល។
៣ ពណ៌ បៃតងមានផ្ទុកសារធាតុ isoflavones, gCG, lutein/zeaxanthin និង isothiocyanate
អត្ថប្រយោជន៍៖ ជួយប្រឆាំងរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ពង្រឹងសុខភាពកោសិកា ឬជួយពន្យឺតការចុះខ្សោយនៃកោសិកា។ គាំទ្រមុខងារសរសៃឈាម សុខភាពសួត និងលើកកម្ពស់មុខងារថ្លើម។ រកឃើញនៅក្នុងបន្លែ និងផ្លែឈើ៖ ប្រខូលី ស្ពៃក្តោប ត្រកួន ខាត់ណា និង ល្ហុង។ល។
៤ ពណ៌ស្វាយមានផ្ទុកសារធាតុ anthocyanin និងសារធាតុ resveratrol
អត្ថប្រយោជន៍៖ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រព័ន្ធចងចាំ សុខភាពបេះដូង គាំទ្រដល់ដំណើរការនៃសរសៃឈាម។ មាននៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែ ៖ ស្ពៃក្ដោបពណ៌ស្វាយ ទំពាំងបាយជូ និងផ្លែព្រូន ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងៗទៀត។
៥ ពណ៌សមានផ្ទុកសារធាតុ allicin និង quercetin
អត្ថប្រយោជន៍៖ ជួយពង្រឹងសុខភាពឆ្អឹង។ ធ្វើឲ្យប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម គាំទ្រដល់ដំណើរការនៃសរសៃឈាម វាជាសារធាតុរ៉ាឌីកាល់សេរីដ៏ល្អ ដែលមានប្រសិទ្ធិភាព ពង្រឹងភាពស៊ាំប្រឆាំងនឹងមេរោគ បាក់តេរី ផ្សិត និងរារាំងកោសិកាមហារីក។មាននៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែ៖ ខ្ទឹមស ខ្ទឹមបារាំង និងស្លឹកខ្ទឹម ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងៗទៀត។
គេអាចសង្កេតឃើញថា សារធាតុ Phytonutrients ផ្សំឡើងពីសារធាតុដែលកើតចេញពីបន្លែ និងផ្លែឈើដែលមាន ៥ ពណ៌ជាមួយគ្នា។ ការជ្រើសរើសទទួលទានបន្លែ និងផ្លែឈើដែលមានពណ៌ផ្សេងៗគ្នាជារៀងរាល់ថ្ងៃ នឹងជួយឲ្យយើងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃសារធាតុ Phytonutrients រួមទាំងជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយឲ្យរឹងមាំ និងមានប្រសិទ្ធភាព៕
ប្រែម្រួល៖ សាង ស្រីល័ក្ខ
ចុចអាន៖៦ យ៉ាងគួរធ្វើ ដើម្បីពង្រឹងភាពស៊ាំទប់ទល់នឹងកូវីដ រួមទាំងវីរុសបំប្លែងខ្លួន Delta
ក្រសួងដែលមិនបានកំណត់តំណែងជាក់លាក់សម្រាប់រើសមន្ត្រីនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យរើសថែមទេ
នាយករដ្ឋមន្ត្រីបញ្ជាឱ្យរៀបចំប្រព័ន្ធតាមដាន និងវាយតម្លៃតាមក្រសួងស្ថាប័ន
នាយករដ្ឋមន្ត្រីឱ្យក្រសួងមុខងារសាធារណៈដឹកនាំដោះស្រាយការជាន់មុខងាររបស់ស្ថាប័នរដ្ឋ
ព័ត៌មានលម្អិតជុំវិញការបង្រ្កាបក្រុមឆក់ប្លន់នៅខេត្តកណ្ដាល ខណៈជនសង្ស័យម្នាក់ជាមុខសញ្ញាចាស់ កំពុងរត់គេចខ្លួន
នាយករដ្ឋមន្ត្រីឱ្យស្ថាប័នរដ្ឋស្ទើតែទាំងអស់ពិនិត្យនិងកំណត់មុខងារឡើងវិញ
ជនសង្ស័យប្លន់រថយន្តលើផ្លូវល្បឿនលឿន ត្រូវសមត្ថកិច្ចស្រុកអង្គស្នួលឃាត់ខ្លួនបានហើយ
សពអ្នកឧកញ៉ា ហ៊ុន សាន នឹងត្រូវដង្ហែទៅបញ្ចុះនៅវត្តច័ន្ទបុរីវង្ស ព្រឹកថ្ងៃទី២ ខែមេសា
របាយការណ៍ចុងក្រោយបំផុតអំពីការបំផ្លិចបំផ្លាញ និងរងគ្រោះ ព្រោះការរញ្ជួយដីនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍
ករណីនៅផ្លូវល្បឿនលឿន សមត្ថកិច្ច ថា ផ្ដើមពីករណីឆក់ តែជនសង្ស័យម្នាក់ដើម្បីគេចខ្លួន ក៏ភ្ជង់យកឡានពលរដ្ឋទៅ
អ្នកឧកញ៉ា ឡេង ណាវ៉ាត្រា ដឹកនាំប្រតិភូ Galaxy Navatra Group គោរពវិញ្ញាណក្ខន្ធសពឯកឧត្តម ហ៊ុន សាន
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ១ ថ្ងៃ agoកម្មករសំណង់ ៤៣នាក់ ជាប់ក្រោមគំនរបាក់បែកនៃអគារ ដែលរលំក្នុងគ្រោះរញ្ជួយដីនៅ បាងកក
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៤ ថ្ងៃ agoរដ្ឋបាល ត្រាំ ច្រឡំដៃ Add អ្នកកាសែតចូល Group Chat ធ្វើឲ្យបែកធ្លាយផែនការសង្គ្រាម នៅយេម៉ែន
-
សន្តិសុខសង្គម២ ថ្ងៃ agoករណីបាត់មាសជាង៣តម្លឹងនៅឃុំចំបក់ ស្រុកបាទី ហាក់គ្មានតម្រុយ ខណៈបទល្មើសចោរកម្មនៅតែកើតមានជាបន្តបន្ទាប់
-
ព័ត៌មានជាតិ២ ថ្ងៃ agoបងប្រុសរបស់សម្ដេចតេជោ គឺអ្នកឧកញ៉ាឧត្តមមេត្រីវិសិដ្ឋ ហ៊ុន សាន បានទទួលមរណភាព
-
ព័ត៌មានជាតិ៤ ថ្ងៃ agoសត្វមាន់ចំនួន ១០៧ ក្បាល ដុតកម្ទេចចោល ក្រោយផ្ទុះផ្ដាសាយបក្សី បណ្តាលកុមារម្នាក់ស្លាប់
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៥ ថ្ងៃ agoពូទីន ឲ្យពលរដ្ឋអ៊ុយក្រែនក្នុងទឹកដីខ្លួនកាន់កាប់ ចុះសញ្ជាតិរុស្ស៊ី ឬប្រឈមនឹងការនិរទេស
-
សន្តិសុខសង្គម១ ថ្ងៃ agoការដ្ឋានសំណង់អគារខ្ពស់ៗមួយចំនួនក្នុងក្រុងប៉ោយប៉ែតត្រូវបានផ្អាក និងជម្លៀសកម្មករចេញក្រៅ
-
សន្តិសុខសង្គម៦ ម៉ោង agoជនសង្ស័យប្លន់រថយន្តលើផ្លូវល្បឿនលឿន ត្រូវសមត្ថកិច្ចស្រុកអង្គស្នួលឃាត់ខ្លួនបានហើយ