សុខភាព
ផ្សិតជួយការពារបញ្ហាភ្លេចភ្លាំង និងខួរក្បាលបានយ៉ាងល្អ
ការញ៉ាំផ្សិតច្រើនជាង ២ ដងក្នុងសប្តាហ៍ អាចបង្ការពីបញ្ហាការបាត់បង់ការចងចាំ សម្រាប់មនុស្សចំណាស់អាយុ ៦០ ឆ្នាំឡើង។ នេះបើតាមការស្រាវជ្រាវរបស់ប្រទេសសិង្ហបុរី។

ការស្រាវជ្រាវធ្វើឡើងដោយសាកលវិទ្យាល័យជាតិសិង្ហបុរី បានតាមដានលើរបបអាហាររបស់ពលរដ្ឋសិង្ហបុរី ៦៦៣នាក់ មានអាយុលើសពី ៦០ឆ្នាំ ហើយរកឃើញថា មនុស្សចាស់មានវ័យលើ ៦០ឆ្នាំ ច្រើនមានបញ្ហាបាត់បង់ កម្រិតយល់ដឹងច្រើន ឬហៅថា Mild cognitive impairment (MCI)។
យ៉ាងណាមិញ នៅពេលពួកគេពិនិត្យមើលរបបអាហារឃើញថា មនុស្សចាស់បានញ៉ាំប្រភេទបន្លែផ្សិតក្នុងរបបអាហារច្រើនដង ក្នុងមួយសប្តាហ៍ មានការភ្លេចភ្លាំង និងបញ្ហាស្មារតីខ្សោយ តិចជាងអ្នកមិនញ៉ាំផ្សិត។
“នេះពិតជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និងលើកទឹកចិត្តឲ្យញ៉ាំបន្លែផ្សិត”។ នេះបើតាមលោក Lei Feng ជាសាស្រ្តាចារ្យដឹកនាំការស្រាវជ្រាវខាងលើ។

សាស្រ្តាចារ្យសិង្ហបុរីរូបនេះ បន្ថែមទៀតថា ប្រភេទបន្លែផ្សិតសម្បូរទៅដោយសារធាតុ Ergothioneine ជាសារធាតុប្រឆាំងជំងឺមហារីក។ ដូចនេះ មានបន្លែផ្សិតច្រើនក្នុងរបបអាហារ ជួយការពារខួរក្បាលបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធិភាព ជំរុញសមត្ថភាពក្នុងការគិត និងវិភាគបានកាន់តែប្រសើរ។
បន្ថែមពីនេះប្រភេទបន្លែផ្សិត ក៏មានសាធាតុចិញ្ចឹម ដូចជា វីតាមីន D Selenium និង Spermidine ជួយការពារកោសិកាសរសៃប្រសាទទៀតផង៕
ចុចអាន៖ការសិក្សាបង្ហាញថា ញ៉ាំអាហារកែច្នៃច្រើន អាចធ្វើឲ្យសមត្ថភាពខួរក្បាលធ្លាក់ចុះ

-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៦ ថ្ងៃ ago
Google នឹងមិនប្តូរផែនទីនៅលើកម្មវិធី Maps តាមសំណើរបស់ថៃ ឡើយ
-
សេចក្ដីជូនដំណឹង៦ ថ្ងៃ ago
អ្នកឧកញ៉ា ឡេង ណាវ៉ាត្រា ចាត់ក្រុមការងារសហព័ន្ធយុវជនបូជាការពារយុត្តិធម៌ ទាំងយប់ចុះជួបវីរកងទ័ពកម្ពុជាដ៏អង់អាចក្លាហាន ដេញកងទ័ពថៃឈ្លានពាន ចេញនៅចំណុចភ្នំខ្មោច
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ១ សប្តាហ៍ ago
ថៃ ខឹង Google Map ពេលឃើញដៅទីតាំង ប្រាសាទតាមាន់ធំ នៅក្នុងដីខ្មែរ
-
ព័ត៌មានជាតិ១ ថ្ងៃ ago
សមត្ថកិច្ចចាប់ខ្លួនបុគ្គលក្លែងរូបភាព AI ដើម្បីឆបោក និងប្រមូលលុយតាមបណ្តាញសង្គម
-
ព័ត៌មានជាតិ៥ ម៉ោង ago
រុស្ស៊ីនឹងបញ្ជូនប្រតិភូកងការពារដែនអាកាសមកបង្កើតកិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាមួយកម្ពុជា
-
ព័ត៌មានជាតិ៧ ថ្ងៃ ago
កម្ពុជា រងឥទ្ធិពលពីព្យុះមួយទៀត គឺជាព្យុះទី៣ ឈ្មោះ មូន(Mun)
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ២ ថ្ងៃ ago
កាសែតថៃ៖ ឧកញ៉ាកុកអានប្រឈមការចាប់ខ្លួននៅថៃ ក្រោយសមត្ថកិច្ចបង្ក្រាបបទល្មើសអនឡាញ១៩ទីតាំងមានជាប់ពាក់ព័ន្ធ
-
ព័ត៌មានជាតិ៤ ថ្ងៃ ago
កម្ពុជា រងឥទ្ធិពលពីព្យុះចំនួន២ក្នុងពេលតែមួយ ចាប់ពីថ្ងៃនេះដល់ថ្ងៃទី៩កក្កដា