សុខភាព
ចង់សម្រកទម្ងន់ត្រូវបន្ថយ ឬដកបាយចេញពីរបបអាហារមែនទេ?
គ្នាយើងមួយចំនួនពិសេសស្រីៗ តែងមានការភាន់ច្រឡំនៅពេលគិតចង់សម្រកទម្ងន់ម្តងៗ ដោយច្រើនគិតថា ដើម្បីសម្រកទម្ងន់គួរកាត់បន្ថយការញ៉ាំបាយ ជំនួសមកវិញដោយការញ៉ាំផ្លែឈើ។ ការគិតបែបនេះ អាចត្រូវមួយផ្នែកប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែជាលទ្ធផលនាំឲ្យគ្នាយើងមួយចំនួនបរាជ័យក្នុងផែនការសម្រកទម្ងន់របស់ខ្លួន។ អត្ថបទនេះ ចង់ប្រាប់ថា ញ៉ាំបាយក៏អាចសម្រកទម្ងន់បានដែរ ឲ្យតែចេះតិចនិកទាំងបីនេះ។
ញ៉ាំបាយផង សម្រកទម្ងន់ផងអាចជោគជ័យដែរ?

ភាគច្រើននៃរបបអាហារដើម្បីជួយដល់ផែនការសម្រកទម្ងន់ ត្រូវតែកម្រិតការញ៉ាំជាតិកាឡូរីឲ្យបានល្អបំផុត។ មូលដ្ឋានគ្រឹះក្នុងផែនការសម្រកទម្ងន់យើងត្រូវតែធ្វើឲ្យមានកម្រិតកាឡូរីទាបបំផុតក្នុងរាងកាយតាមរយៈការញ៉ាំអាហារមានកាឡូរីទាបជាងសកម្មភាពដុតកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង។
ហេតុផលនេះហើយនាំឲ្យគ្នាយើងមួយចំនួនសម្រេចចិត្តបោះបង់បាយ ដោយសារបាយ មានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាត និងកាឡូរីក្នុងកម្រិតខ្ពស់។
យ៉ាងណា សាកគិតបន្តិចមើលយើងគួរដកបាយចេញពីរបបអាហារយើងទាំងស្រុងពិតមែនអត់? ការដកបាយចេញពីរបបអាហារ ឬមិនដកមិនសំខាន់ទេ សំខាន់បំផុតយើងត្រូវដឹងថា បាយជាប្រភេទអាហារមានជាតិខ្លាញ់ទាប ងាយរំលាយ ហើយបាយក៏ជាធញ្ញជាតិគ្មានជាតិក្លុយទីន(gluten-free) និងសម្បូរទៅដោយពពួកវីតាមីន Bផងដែរ ។ អ្វីទាំងនេះ អាចគ្រប់គ្រាន់ឲ្យគ្នាយើងពិចារណាឡើងវិញ ថាតើគួរបោះបង់បាយពីរបបអាហារឬយ៉ាងណាដើម្បីសម្រេចផែនការសម្រកទម្ងន់របស់ខ្លួននោះ។
ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់បំផុត អំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់ ហើយចង់ញ៉ាំបាយ យើងត្រូវចេះតិចនិកពិសេសទាំង ៣ រៀបរាប់ខាងក្រោម ដើម្បីសុខភាពល្អ សម្រកទម្ងន់ក៏ជោគជ័យ។
១- គ្រប់គ្រងកាបូអ៊ីដ្រាតពីបាយ និងអាហារឲ្យបានត្រឹមត្រូវ

គ្រប់ពេលញ៉ាំអាហារជាមួយបាយ ត្រូវតែកម្រិតបរិមាណកាឡូរីដែលយើងញ៉ាំលាយជាមួយបាយ។ ផ្អែកលើតម្រូវការអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង និងប្រភេទអាហារមានកាឡូរី និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាប សុទ្ធតែយើងអាចយកមកអនុវត្តបាន ដោយកម្រិតការញ៉ាំតែបាយ និងកុំញ៉ាំអាហារដែលសម្បូរកាបូអ៊ីដ្រាតលាយជាមួយបាយអី ពិសេសក្រោយពេលញ៉ាំបាយរួចតែម្តង។
២- ញ៉ាំបាយជាមួយបន្លែឲ្យបានច្រើន
បាយអាចនឹងធ្វើឲ្យយើងឆាប់ឃ្លានវិញ ជាងអាហារសម្បូរកាបូអ៊ីដ្រាតផ្សេងៗ។ ប៉ុន្តែយើងនៅតែអាចដោះស្រាយបញ្ហាឆាប់ឃ្លានក្រោយញ៉ាំបាយរួច ដោយគ្រាន់តែញ៉ាំបាយជាមួយបន្លែដុត ឬអាំងដែលសម្បូរជាតិកាកសរសៃ ឬប្រូតេអ៊ីន ជាការស្រេច។ អាចពិចារណាញ៉ាំគ្រាប់សណ្តែកជាមួយបាយ ទំពាំងបារាំង (asparagus) ផ្កាខាត់ណាខៀវ ឬក៏អាចញ៉ាំសាច់ទ្រូងមាន់ក៏បាន ព្រោះមិនមានជាតិខ្លាញ់ច្រើននោះទេ។
៣- បង្កើតតិចនិកចម្អិនបាយឲ្យមានកាឡូរីទាប

ត្រូវបំភ្លេចវិធីចម្អិនបាយដូចជាឆាបាយជាមួយប័រ អីហ្នឹងទៅ អាចដាំ ឬចំហុយបាយដើម្បីជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកាឡូរីឲ្យកាន់តែទាប។
យ៉ាងណា គ្នាយើងក៏ត្រូវចាំដែរថា ការសម្រកទម្ងន់មិនចាំបាច់កម្រិតរបបអាហារយើងក៏បាន ដោយគ្រាន់តែទាមទារការហាត់ប្រាណជាប្រចាំឲ្យបានទៀងទាត់ និងញ៉ាំអាហារឲ្យបានត្រឹមត្រូវតាមពេលវេលា។ ជាមួយគ្នានេះ ការធ្វើសមាធិ ក៏ជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់អាចជួយសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយសុខភាពល្អដូចគ្នា៕
អត្ថបទផ្ដល់សិទ្ធិ៖ Hello គ្រូពេទ្យ
ចុចអាន៖ មានផែនការសម្រកទម្ងន់ គួរចៀសវាងអាហារបួនមុខនេះ
ចុចអាន៖ ការសិក្សាមួយថាញ៉ាំបាយច្រើនប្រឈមកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម តើញ៉ាំប៉ុន្មានទើបល្មម?

-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ ago
លោក ជួន កក្កដា៖ ចាស់បុរាណដែលយករឿងសិរីបីប្រការ មកជាឧទាហរណ៍ពេលចូលឆ្នាំខ្មែរ គឺជាអ្នកប្រាជ្ញ មានគំនិតខ្ពស់
-
សន្តិសុខសង្គម៣ ថ្ងៃ ago
មនុស្ស៩នាក់ស្លាប់ក្នុងគ្រោះថ្នាក់ចរាចរណ៍នាថ្ងៃទី២នៃពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី
-
សន្តិសុខសង្គម៥ ថ្ងៃ ago
យប់ថ្ងៃទទួលទេវតាឆ្នាំថ្មី អគ្គិភ័យឆេះផ្ទះពលរដ្ឋ១៦ខ្នងនៅខណ្ឌឬស្សីកែវ
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ២ ថ្ងៃ ago
ខេត្ត Phuket របស់ថៃរងការវាយប្រហារដោយទឹកជំនន់ភ្លាមៗ ក្រោយមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៥ ថ្ងៃ ago
មិនធម្មតាទេលើកនេះ វៀតណាមស្វាគមន៍មេដឹកនាំចិន ដោយបាញ់កាំភ្លើងធំ២១ដើម
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ២ ថ្ងៃ ago
រុស្ស៊ី បង្ហាញឈ្មោះ៤ប្រទេស ដែលនឹងភ្លក់គ្រាប់របស់ខ្លួនមុនគេ ពេលផ្ទុះសង្គ្រាមធំ
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ២ ថ្ងៃ ago
ខ្លះៗអំពីរថយន្តដែលលោក ស៊ី ជីនពីង យកពីចិនមកជិះនៅកម្ពុជា
-
សន្តិសុខសង្គម៥ ថ្ងៃ ago
ខ្យល់កន្ត្រាក់ និងរន្ទះបាញ់ កើតឡើងលើស្រុកចំនួនពីរក្នុងខេត្តបាត់ដំបង