សុខភាព

និយមហូបសាលម៉ុន គួរដឹងថា រវាងត្រីចិញ្ចឹម និងធម្មជាតិ មួយណាល្អចំពោះសុខភាពច្រើនជាង

បានផុស

៥ years មុន

នៅ

ថ្ងៃសៅរ៍ ១៥ មករា ២០២២

ដោយ

ត្រីសាលម៉ុននាបច្ចុប្បន្ននេះ ងាយស្រួលរក និងទិញហូបបានតាមចិត្តចង់ជាងពីមុន។ ដោយឡែក ខណៈត្រីសាលម៉ុនដែលបរិភោគសព្វថ្ងៃនេះ យើងមិនដឹងថា វាមានប្រភពមកពីណា ជាត្រីចិញ្ចឹម ឬត្រីសាលម៉ុនធម្មជាតិ?

យ៉ាងណាមិញ សារធាតុចិញ្ចឹមដែលយើងទទួលបានពីត្រីធម្មជាតិ និងចិញ្ចឹម គឺខុសគ្នា។ វេជ្ជបណ្ឌិត Thidakan Rujipatanakul អ្នកឯកទេសខាងស្បែក និងថ្នាំប្រឆាំងភាពចាស់នៃមន្ទីរពេទ្យ Samitivej Sukhumvit បានរៀបរាប់ពីភាពខុសគ្នារវាងត្រី សាល់ម៉ុនចិញ្ចឹម និង ត្រី ធម្មជាតិដូចខាងក្រោម៖

១ ថាមពល ត្រីសាលម៉ុនធម្មជាតិ ផ្ដល់ថាមពលតិចជាងប្រហែល ១៣០ Kcal ក្នុងមួយដុំ(ពេញលេញដល់រាងកាយ)។ ចំណែកត្រីសាម៉ុនចិញ្ចឹម មាននិន្នាការផ្ដល់ថាមពលកាន់តែច្រើនដល់រាងកាយ។

សូមចុច Subscribe Channel Telegram កម្ពុជាថ្មី ដើម្បីទទួលបានព័ត៌មានថ្មីៗទាន់ចិត្ត

២ ខ្លាញ់ ត្រីសាលម៉ុនធម្មជាតិ ខ្លាញ់ឆ្អែតតិច បរិមាណខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ អាស្រ័យលើប្រភេទនិងប្រភពដែលរកបាន។ ត្រីសាម៉ុនចិញ្ចឹម មានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើន និងបរិមាណ ខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ តិចបំផុត។

៣ ពណ៌ ត្រីសាលម៉ុនធម្មជាតិ មានពណ៌ទឹកក្រូច នៅពេលដែលយើងហាន់សាច់វាមកបរិភោគ ហើយមូលហេតុដែលវាមានពណ៌បែបនេះ គឺមកពីវាស៊ីសារាយសមុទ្រ។ ត្រីសាម៉ុនដែលចិញ្ចឹមមានពណ៌ស្លេក ប៉ុន្តែកសិដ្ឋានខ្លះ អាចចិញ្ចឹមត្រីដោយថ្នាំជ្រលក់ក៏មាន។

៤ ការបំពុលសំណល់ ត្រីសាលម៉ុនធម្មជាតិ មានការបំពុលតិចជាង ខណៈត្រីសាម៉ុនដែលមានចិញ្ចឹម គឺខ្ពស់ជាង ជាពិសេស PCB ឬ polychlorinated biphenyl (Polychlorinated Biphenyls: PCBs) ដែលអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។

៥ សំណល់អង់ទីប៊ីយ៉ូទីកដ៏អាក្រក់ ត្រីសាលម៉ុនធម្មជាតិ មិនមានសំណល់នៃសារធាតុពីអង់ទីប៊ីយ៉ូទីកឡើយ ខណៈត្រីសាលម៉ុនចិញ្ចឹម អាចមានសំណល់ អង់ទីប៊ីយ៉ូទីកច្រើនបំផុត។

ទោះជាយ៉ាងណា មុនទិញត្រីសាលម៉ុនមកហូប ក៏គួរគិតឲ្យម៉ត់ចត់ ហើយមើលពីស្ថានភាពនិងតម្លៃដែលលក់លើទីផ្សារផងដែរ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត លុយមិនមែនជាបញ្ហាទេ តែយើងក៏ត្រូវមើលរវាងគុណភាពនិងតម្លៃដែរ។

ជាការពិតណាស់ ត្រីសាលម៉ុនធម្មជាតិ គឺល្អសម្រាប់រាងកាយ។ ប៉ុន្តែដោយសារតម្លៃខ្ពស់ ដូច្នេះហើយ យើងប្រហែលជាមិនអាចញ៉ាំត្រីសាលម៉ុន បានញឹកញាប់តាមការចង់បាន។ តែយើងអាចជំនួសត្រីធម្មជាតិណាក៏បាន សំខាន់ផ្ដល់ថាមពល និងជីវជាតិដូចត្រីសាលម៉ុន៕

ប្រែសម្រួល៖ សាង ស្រីល័ក្ខ

ចុចអាន៖ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ កុំញ៉ាំស៊ូស៊ីសាច់ឆៅ ប្រយ័ត្នបង្ករោគធ្ងន់ធ្ងរដល់កូនក្នុងផ្ទៃ

ចុចអាន៖មនុស្សស្រីស្រាតដាក់អាហារ Sushi លើរាងកាយ តាមពិតជាប្រពៃណីទំនៀមទម្លាប់របស់ ជប៉ុន

Related Topics:ការទទួលទានអាហារ